【理論學(xué)習(xí)】
1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別;
2.黑珍珠的處理方法;
3.奶茶原材料與飲用水的比例調(diào)配;
4.奶茶料與飲用水的調(diào)和技巧;
5臺(tái)式奶茶系列、奶昔系列、.雙皮奶,冰沙系列,燒仙草、檸檬系列 等一系列品種的做法;
6.原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù);
7.開(kāi)店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開(kāi)店促銷方案等。
【實(shí)戰(zhàn)操作】
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索制作重點(diǎn)環(huán)節(jié),老師引導(dǎo),熟透操作流程。
【我們優(yōu)勢(shì)】
1、5年實(shí)體店經(jīng)驗(yàn)
2、培訓(xùn)學(xué)員成功86%以上
3、3年小吃培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)
4、手把手教學(xué) 全程實(shí)操
5、學(xué)費(fèi)可分期付款、無(wú)須擔(dān)心費(fèi)用問(wèn)題
6、100多個(gè)小吃項(xiàng)目,市面上有的我們有,市面上沒(méi)有的我們也有;
【教學(xué)理念】
誠(chéng)信、專業(yè)、創(chuàng)新、務(wù)實(shí)
珍珠奶茶全套技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容、以及開(kāi)店經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)課程,包括:店面選址、設(shè)備采購(gòu)、原材料的采購(gòu)等等。
【教學(xué)方式】
上鴻之運(yùn)學(xué)小吃技術(shù),老師手把手教學(xué)、簡(jiǎn)單易懂、理論與實(shí)戰(zhàn)相結(jié)合,學(xué)員實(shí)操、老師旁邊指導(dǎo),學(xué)起來(lái)快,上手更容易,0基礎(chǔ)也能讓你成為美食制作高手!