課程內容
1. 西點基礎開店基礎講解;
2. 開店策劃營銷及管理課程;
3. 蛋糕裱花初級班課程;
4. 韓式裱花全科班課程;
5. 慕斯芝士班課程;
6. 市場考察及調研課程;
7. 考試。
課程詳細
一、 西點基礎開店基礎講解
二、開店策劃營銷及管理課程
三、 蛋糕裱花初級班課程
四、韓式裱花全科班
五、 慕斯芝士班課程
教學環(huán)境
機構介紹
美盟國際烘焙蛋糕培訓創(chuàng)辦于2006年,當時是專門為維益、立高等烘焙原材料廠家提供技術指導的顧問團隊,幫助業(yè)內上千家西餅店提供材技術指導培訓工作,2009年成立美盟國際烘焙學校,多年的教學培訓經驗和不斷的完善教學理念,美盟一直引領著國內烘焙技術前沿,實戰(zhàn)化的教學模式貼切的市場要求,美盟對學員的要求高一直成為業(yè)內人士的贊譽,為烘焙行業(yè)輸送人才上萬人次,每年學員成功開店成功率平均達到86.3%以上。教學質量技術造就美盟誠信口碑。
名師介紹
徐興業(yè)
西式裱花烘焙技師,從事烘焙行業(yè)15年,曾任多次行業(yè)國際烘焙大賽裁判員,在亞洲地區(qū)舉辦多場個人作品演示會。多家烘焙雜志期刊特約撰稿人,國內多家高端連鎖餅業(yè)技術顧問,其作品展獲得國際大賽。美盟國際烘焙技術團隊引領者。