【行業(yè)前景】
據(jù)商務(wù)部統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明,2007年,我國冰淇淋、巧克力、咖啡、飲料4類產(chǎn)品的消費(fèi)總額突破260億美元,近2000億RMB,并以22.9%的速度增長,但也只是龐大市場的冰山一角,很多中小城市或大都市的諸多地方,這一市場還是空白,巨大的市場前景都為廣大投資者普遍看好。深不見底的市場,爆炸式的消費(fèi)潛力,豐厚的利潤回報,使中國冰淇淋市場成為世界各大巨頭追逐的「潛力股」。
【培訓(xùn)內(nèi)容】
冰淇淋基礎(chǔ):冰淇淋文化,軟冰淇淋制作原理,軟冰淇淋機(jī)的選購方法,軟冰淇淋機(jī)器使用及維護(hù)保養(yǎng),軟冰淇淋原料采購,制作軟冰淇淋的器具及使用
特色軟冰淇淋:特色原味冰淇淋、果仁冰淇淋、茶香冰淇淋、黃瓜冰淇淋、果蔬冰淇淋、臺灣奶茶冰淇淋、草莓冰淇淋,原味冰淇淋,香草冰淇淋,水蜜桃冰淇淋,芒果冰淇淋,哈密瓜冰淇淋
【學(xué)員作品】
【學(xué)校介紹】
良源佳和餐飲成立多年,公司秉承“以人為本、和而不同”的企業(yè)發(fā)展理念,傾力打造一個融合、有愛、進(jìn)取的發(fā)展環(huán)境,夯實公司跨越式發(fā)展的基礎(chǔ)。我們始終秉承"誠信服務(wù)、盡善盡美"的服務(wù)理念。堅持以上等的專業(yè)水準(zhǔn),上等的敬業(yè)精神,上等的服務(wù)意識,勤奮細(xì)致的工作態(tài)度為客戶服務(wù)。創(chuàng)造良好有企業(yè)環(huán)境,以全新的管理模式,完善的技術(shù),周到的服務(wù),卓越的品質(zhì)為生存根本,我們始終堅持用戶至上用心服務(wù)于客戶,堅持用自己的服務(wù)去打動客戶。
【學(xué)校優(yōu)勢】
1全程標(biāo)準(zhǔn)化流程,引發(fā)消費(fèi)狂歡
實行“整店輸出”模式,高效復(fù)制成功經(jīng)驗,無論開業(yè)前還是開業(yè)后,從店鋪裝修到商品配置,再到宣傳推廣、人員培訓(xùn)等,統(tǒng)一規(guī)劃、設(shè)計、監(jiān)督、規(guī)范,無縫知道,立體服務(wù),實現(xiàn)輕松開店,快樂經(jīng)營。
2全套的管理模式,超低的經(jīng)營風(fēng)險
店面管理,店面服務(wù),店面銷量,產(chǎn)品操作等一系列專業(yè)的培訓(xùn)。能夠讓合作商輕松管理店面,并設(shè)有專業(yè)技術(shù)研發(fā)部門和采配中心。
3完善的培訓(xùn)系統(tǒng),強(qiáng)大的后臺支持
擁有完善的產(chǎn)品研發(fā),店面管理,員工培訓(xùn)、裝修設(shè)計、顧客服務(wù)、店面營銷等一系列成功的規(guī)范及制度。力求讓合作商可以直接使用已形成的市場知名度和成功的經(jīng)營模式。享有成功的品牌和已有的消費(fèi)群體。
4正宗的技術(shù)工藝,獨(dú)特風(fēng)味
深入民間找尋到失傳已久的民族瑰寶特色美食技術(shù),并發(fā)揚(yáng)廣大和傳承與天下,以技術(shù)的技術(shù)工藝呈現(xiàn)獨(dú)特的的風(fēng)格口味。
【學(xué)員風(fēng)采】