濟南冰淇淋培訓課程

【課程介紹】

冰淇淋是一種極具誘惑力的美味冷凍奶制品。將近800年以前，冰淇淋源于中國。在元朝的時候，一位精明的食品店商人突發(fā)奇想，他嘗試著在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉，結果，制成了世界上早的冰淇淋。由于冰箱和冰柜在中國的日益普及，每逢炎熱的夏季來臨，無論城市還是鄉(xiāng)村的大小商店，都有冰淇淋出售；許多家庭還習慣自制適合自己口味的冰淇淋；即使在寒冷的冬天，也有不少人喜歡吃冰淇淋。

【培訓內容】

特色原味冰淇淋、果仁冰淇淋、茶香冰淇淋、黃瓜冰淇淋、果蔬冰淇淋、臺灣奶茶冰淇淋、草莓冰淇淋，原味冰淇淋，香草冰淇淋，水蜜桃冰淇淋，芒果冰淇淋，哈密瓜冰淇淋

【課程安排】

1、老師講解冰淇淋的發(fā)展史及特色特點。

2、由經驗豐富的冰淇淋的選擇與處理。

3、老師教學員冰淇淋的技巧。

4、老師教學員冰淇淋的制作秘方。

5、老師教學員回去根據自己的情況怎么去做生意，要注意什么，開店需要的設備，材料都讓學員記好，把老師幾十年豐富的經驗全部灌輸給學員，讓學員學習好后創(chuàng)業(yè)沒有一點后顧之憂。

6、采購老師給學員講解采購的方法訣竅，注意事項，學員開店采購就不用擔心了。

7、采購老師可以帶愿意到市場看看我們采購是，順便可以了解自己開店要用的設備，材料等等，學員到市場認識了解采購的細節(jié)過程，因為采購也是做餐飲的大學問，炫味教學員學習不光教技術口味。更重要的教好學員創(chuàng)業(yè)知識。

【學習時間】

不限制學習時間，會，學會為止（一般3-5天完全掌握技術）具體時間根據個人情況而定！

【作品展示】

【開店指導】

1、店面選址分析定位，商圈調查方案建設；

2、提供開店投資預算咨詢指導；

3、開店設備、餐具器皿采購渠道途徑；

4、原材料采購渠道及途徑、選購方法；

5、投資預算、店堂布置方法；

6、指導店鋪招牌設計、菜單設計、POP設計、燈箱設計等；

7、學員連鎖開設分店核心技術管理方法；

8、開店促銷、營銷策劃方案建議；

9、后期開店技術支持服務。

【教學環(huán)境】

【教學優(yōu)勢】

1、我們**中途不收取任何其它費用，在您報名后，學費是一次性付清。在學習期間我們不收取任何費用，您可以安心學習，不必擔心其它費用的。

2、歡迎學員做客考察，先品嘗學滿意再交費，我們**秘制配方全部教給學員，技術不做任何保留。下崗職工，退伍軍人，殘疾人，特困戶，應屆大學畢業(yè)生，學費優(yōu)惠50%。學習二個項目，學費優(yōu)惠60%，學習三個項目，學費優(yōu)惠70%，學習四個項目，學費優(yōu)惠80%。