長(zhǎng)沙北方烹飪學(xué)校

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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 長(zhǎng)沙小吃 長(zhǎng)沙北方烹飪學(xué)校 課程正文

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長(zhǎng)沙重慶火鍋培訓(xùn)課程

授課方式 :
上課時(shí)段：

上課校區(qū)：

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長(zhǎng)沙北方烹飪學(xué)校

長(zhǎng)沙北方烹飪學(xué)校

認(rèn)證等級(jí)

信譽(yù)良好，可安心報(bào)讀

長(zhǎng)沙北方烹飪學(xué)校

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級(jí)認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累，可放心報(bào)讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累，可持續(xù)信賴(lài)
  • (91-100)充分信譽(yù)積累，推薦報(bào)讀

與好學(xué)校簽訂讀書(shū)保障協(xié)議：

在線(xiàn)咨詢(xún)
2019.10.14 江*華 137*****708 咨詢(xún)了 上課時(shí)段
2019.09.27 王*生 135*****767 咨詢(xún)了 周邊交通
2019.09.23 劉*士 173*****989 咨詢(xún)了 周邊交通
2019.09.23 楊*孩 176*****111 咨詢(xún)了 開(kāi)班時(shí)間
2019.09.13 謝*士 158*****057 咨詢(xún)了 課程費(fèi)用
2019.09.08 黃*玲 186*****307 咨詢(xún)了 招生對(duì)象
2019.09.06 王*士 138*****930 咨詢(xún)了 開(kāi)班時(shí)間
2019.08.26 金*生 177*****396 咨詢(xún)了 開(kāi)課校區(qū)
2019.08.24 劉*軍 187*****321 咨詢(xún)了 招生對(duì)象
2019.08.20 彭*艷 136*****362 咨詢(xún)了 授課師資
2019.08.18 秦*生 137*****940 咨詢(xún)了 周邊交通
2019.08.11 李*x 177*****816 咨詢(xún)了 招生對(duì)象
2019.08.07 鄒*學(xué) 132*****002 咨詢(xún)了 招生對(duì)象
2019.07.23 待*定 157*****787 咨詢(xún)了 開(kāi)班時(shí)間
2019.07.20 展*生 151*****717 咨詢(xún)了 周邊交通
2019.07.18 梁*璐 183*****337 咨詢(xún)了 開(kāi)課校區(qū)
2019.07.14 陳*士 155*****203 咨詢(xún)了 開(kāi)班時(shí)間
2019.07.01 馬*士 180*****357 咨詢(xún)了 授課師資
2019.06.27 黃*生 137*****315 咨詢(xún)了 開(kāi)課校區(qū)
2020.02.21 郭*生 136*****456 咨詢(xún)了 開(kāi)班時(shí)間
長(zhǎng)沙重慶火鍋培訓(xùn)課程

【課程介紹】

傳統(tǒng)底料、傳統(tǒng)老油、兌鍋、老鴨湯鍋、燒雞公、酸菜魚(yú)、風(fēng)味老油、風(fēng)味底料、梭邊魚(yú)、香辣田螺、雙椒肥腸魚(yú)、豆花火鍋、香辣小龍蝦、啤酒鴨、粑泥鰍、野菌鴛鴦火鍋、串串老油、冷鍋燙串、藥膳雞湯鍋等。

【招生對(duì)象】

年滿(mǎn)16周歲，身體健康、思想品德端正、無(wú)不良嗜好、有志從事烹飪行業(yè)的初高中畢業(yè)生，有志青年，及社會(huì)各界人士，均可報(bào)名。

【課程內(nèi)容】

講授食品原料知識(shí)與加工工藝、選址與經(jīng)營(yíng)、成本核算、火鍋配方與制作工藝，全面系統(tǒng)傳授火鍋香料的炒制與吊湯、重油火鍋、清油火鍋與四川鴛鴦火鍋等制作。

【培養(yǎng)目標(biāo)】

能夠掌握各類(lèi)火鍋制作技術(shù)，學(xué)員學(xué)習(xí)結(jié)束后能夠獨(dú)立制作火鍋料，成為經(jīng)營(yíng)火鍋店的人才。

【作品展示】

重慶麻辣火鍋?zhàn)髌? /> </div> <div id= 肥牛涮火鍋?zhàn)髌? /> </div> <p class=【教學(xué)特色】

學(xué)校擁有完善的教學(xué)設(shè)備和設(shè)施，配置有中餐烹調(diào)實(shí)訓(xùn)室、西餐烹調(diào)實(shí)訓(xùn)室、中式面點(diǎn)實(shí)訓(xùn)室、西點(diǎn)實(shí)訓(xùn)室、刀工食雕實(shí)訓(xùn)室、花式調(diào)酒實(shí)訓(xùn)室、宴席模擬實(shí)訓(xùn)室以及釣魚(yú)臺(tái)菜系專(zhuān)修情境教學(xué)實(shí)訓(xùn)室，學(xué)校還設(shè)有全景式互動(dòng)教室和開(kāi)放式廚房，充分**了教學(xué)質(zhì)量。

【師資介紹】

宋軍老師

宋軍

1982年到釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館從事烹飪工作至今，歷任廚師、副廚師長(zhǎng)、廚師長(zhǎng)，現(xiàn)任釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館行政副總廚。中式烹調(diào)技師，中國(guó)烹飪大師，中央機(jī)關(guān)職業(yè)技能考核委員會(huì)評(píng)委，職業(yè)技能競(jìng)賽裁判員。曾獲得第五屆全國(guó)烹飪大賽個(gè)人，擅長(zhǎng)中餐、西餐和國(guó)宴菜肴的烹飪。

【就業(yè)**】

1、多元化就業(yè)平臺(tái)

與全國(guó)各地的政府就業(yè)指導(dǎo)機(jī)構(gòu)、人才市場(chǎng)密切聯(lián)系，打通就業(yè)渠道，及時(shí)注冊(cè)學(xué)生畢業(yè)信息，定期舉辦大型人才交流會(huì)、校園專(zhuān)場(chǎng)招聘會(huì)，學(xué)生足不出戶(hù)即可輕松就業(yè)。

2、定向培養(yǎng)校企合作

與香格里拉、喜來(lái)登、凱賓斯基等數(shù)千家用人單位達(dá)成長(zhǎng)期合作協(xié)議，定向培養(yǎng)行業(yè)緊缺的復(fù)合型烹飪?nèi)瞬?，利于畢業(yè)學(xué)生成功就業(yè)。

3、全國(guó)性校友協(xié)會(huì)

北方釣魚(yú)臺(tái)國(guó)際烹飪學(xué)校專(zhuān)門(mén)設(shè)立校友協(xié)會(huì)，范圍遍及全國(guó)，成為畢業(yè)生密切聯(lián)系的紐帶，建立起學(xué)校與社會(huì)的溝通渠道。學(xué)校整合各種資源，為畢業(yè)校友牽線(xiàn)搭橋，積極幫助每一位學(xué)員成就事業(yè)，回報(bào)社會(huì)。

【教學(xué)環(huán)境】

北方烹飪學(xué)校環(huán)境

【關(guān)于學(xué)?！?/b>

長(zhǎng)沙市北方烹飪職業(yè)學(xué)校隸屬于北方教育集團(tuán)，是北方釣魚(yú)臺(tái)飲食文化傳播（北京）有限公司創(chuàng)辦的烹飪職業(yè)教育學(xué)校。學(xué)校交通方便，環(huán)境清幽，是學(xué)習(xí)的佳場(chǎng)所。長(zhǎng)沙市北方烹飪職業(yè)學(xué)校設(shè)有全國(guó)的培訓(xùn)項(xiàng)目——釣魚(yú)臺(tái)菜系，同時(shí)開(kāi)設(shè)有中式烹飪、川菜、湘菜、西餐、西點(diǎn)、中式面點(diǎn)、花式調(diào)酒以及各類(lèi)小吃等培訓(xùn)課程。

開(kāi)班信息

學(xué)時(shí)
學(xué)費(fèi)
操作

    校區(qū)地址

    廣州
    長(zhǎng)沙
    二維碼

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    學(xué)校相冊(cè)

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    環(huán)境/教學(xué)大圖
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    學(xué)員點(diǎn)評(píng)

    100%滿(mǎn)意度

    長(zhǎng)沙北方烹飪學(xué)校

    綜合

    環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學(xué) : 5.0

    14998人看過(guò)    102人預(yù)約    1人評(píng)價(jià)
    徐*生

    徐*生

    私信AT
    有用（0）請(qǐng)教

    （環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0）

    好！能學(xué)到東西！教學(xué)服務(wù)也好！

    2019-05-11

    讀書(shū)保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學(xué)校都經(jīng)過(guò)好學(xué)校品牌認(rèn)證，辦學(xué)許可證、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

    • 免費(fèi)求學(xué)顧問(wèn)

      通過(guò)好學(xué)校咨詢(xún)，你可獲得好學(xué)校免費(fèi)求學(xué)顧問(wèn)1對(duì)1專(zhuān)業(yè)服務(wù)，助你快速找到滿(mǎn)意學(xué)校！

    • 優(yōu)質(zhì)教學(xué)

      通過(guò)好學(xué)校報(bào)讀，你將可在好學(xué)校進(jìn)行課程點(diǎn)評(píng)，你的評(píng)價(jià)將影響學(xué)校招生，學(xué)校會(huì)更重視你，給你更優(yōu)質(zhì)教學(xué)，避免你差評(píng)。

    • 消費(fèi)權(quán)益保障

      通過(guò)好學(xué)校報(bào)讀，若你與學(xué)校發(fā)生糾紛，你可獲得好學(xué)校來(lái)自第三方的平臺(tái)保障，協(xié)助你讓學(xué)校退款，維護(hù)你的合法權(quán)益！

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    在線(xiàn)預(yù)約免費(fèi)試聽(tīng)

    • 現(xiàn)在免費(fèi)預(yù)約試聽(tīng)，報(bào)名可最高返現(xiàn)
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