成都港式絲襪奶茶培訓班

【港式奶茶的由來】

港式絲襪奶茶并非是由絲襪做的，如果是絲襪做的奶茶，估計沒人喝的吧~~港式絲襪奶茶是指沖出來的奶茶顏色像絲襪那樣。港式絲襪奶茶把煮好的紅茶用一個似尼龍網(wǎng)的棉線網(wǎng)先行過濾，作用除了濾走茶渣以外，也使紅茶更香滑，然后再加入奶和糖。傳統(tǒng)的絲襪奶茶以三花奶水加入泡好的錫蘭紅茶。后來原創(chuàng)人(蘭芳園茶餐廳林木河先生)使用特制白布袋，如今，大家都會用一個棉紗網(wǎng)鑲在一個金屬框架內。由于此棉紗網(wǎng)染上奶茶色跟絲襪相似，加上經(jīng)奶茶浸泡的尼龍網(wǎng)顏色與絲襪非常接近，有人就誤以為絲襪奶茶初是以是用絲襪來過濾的。

【培訓目的】

奶茶技術利潤高，奶茶技術創(chuàng)業(yè)者年均收入是打工者3-5倍。

奶茶技術適合擺攤、開店，成本易控制，投資不大。

市場廣，深受年輕人喜歡，只要有年輕人就有市場。

【課程介紹】

港式絲襪奶茶，香滑好味道，港式絲襪奶茶是具香港特色的一種奶茶，是香港人日常下午茶(和早餐)常見的飲品。

港式奶茶是一種香港獨有的飲品，以其茶味重偏苦澀，口感爽滑且香醇濃厚為特點。具香港特色的飲品當屬絲襪奶茶了，港式絲襪奶茶具有如下特點:茶味香濃、奶香且滑。港式奶茶是香港人日常下午茶(和早餐)常見的飲品?；旧希谙愀鄄璨蛷d供應的奶茶都是用「絲襪奶茶」的方式泡制。

【課程內容】

1.從食材選購，配比，制作，調制，煮茶，高密度過濾，制作手法等流程式系統(tǒng)學習

2.原味奶茶、珍珠奶茶、紅豆奶茶、燒仙草奶茶、紅豆燒仙草奶茶、芒果奶茶、香蕉奶茶、水蜜桃奶茶、檸檬奶茶、香草奶茶、香芋奶茶、椰子奶茶、柳橙奶茶、藍莓奶茶等一系列品種的做法。

【使用材料】

混合茶葉

清水

適量煉奶

【飲品做法】

茶葉和蛋殼放入茶裝內，放入水中用中火煮開，約三十分鐘;

水開后轉上載者火煮再三十分鐘，備用;

把煉奶放入杯中(冷飲加冰)，加入茶，搞拌，成為奶茶。

【培訓品種】

港式絲襪奶茶培訓

【學習時間】

一周左右

【學習方式】

一對一現(xiàn)場培訓

【原料設備】

在當?shù)氐牟耸袌?、廚具店，均可購買所有原材料，配料，工具

【教學現(xiàn)場】

【學習**】

學會為止

【機構簡介】

成都欣葉青藤餐飲咨詢有限公司，是從事餐飲培訓與管理 的公司。帶您進入致富之路，學一技之長，改變命運。專為想創(chuàng)業(yè)而迷茫的人規(guī)劃藍圖，讓您在創(chuàng)業(yè)的路上不走彎路，給自己的命運作一次選擇的機會。欣葉青藤以倡導“傳統(tǒng)與時尚，健康與美味”的飲食文化為己任，秉承“誠信、 創(chuàng)新、專業(yè)、務實”的經(jīng)營理念，專業(yè)致力于傳統(tǒng)特色小吃、地方出名小吃、甜點飲品、歐美特色餐飲、西餐西點等技術文化的開發(fā)于研宂。欣葉靑藤致力于打造全國規(guī)模大、餐飲行業(yè)影響力大的餐飲小吃培訓基地。

【辦學優(yōu)勢】

培訓老師都是二十年以上的培訓經(jīng)驗，環(huán)境優(yōu)美，設施齊全。一對一教學模式，學習沒有時間限制，學會為止。

【招生規(guī)模】

隨到隨學，不限   

【名師介紹】

新銳咖啡雞尾酒飲品達人，ACIC美國國際資質認證調酒師。兩年的咖啡奶茶甜品技術總監(jiān)經(jīng)驗和工作經(jīng)歷，三年的帶店經(jīng)驗，形成了自己獨特有效，科學實用的培訓經(jīng)驗。專注于咖啡，雞尾，甜品，奶茶，飲品文化傳播培訓和店面運營。

從留學回國的烘培老師，精通法式西點、裱花、翻糖。自小學畫畫，文藝的女孩，對美有執(zhí)著的追求，做出的每一個作品都要求精致、美觀。

【學員作品】