【學(xué)校簡介】
德斯汀安葡萄酒教育是一家不參與葡萄酒銷售的、中國的中立葡萄酒教育機構(gòu)。德斯汀安在北京、上海、廣州、深圳等中國一線城市均開設(shè)直屬校區(qū),并以之為核心輻射全國各主要省份及重要城市。
【課程的意義】
WSET(全稱:Wine&Spirit Education Trust),即英國葡萄酒與烈酒教育基金會成立于1969年,它致力于高品質(zhì)葡萄酒及烈酒教育。自成立以來,WSET逐漸成為葡萄酒及烈酒教育領(lǐng)域首屈一指的國際組織,且擁有授予一系列炙手可熱的葡萄酒教育認證的權(quán)利。對于許多葡萄酒行業(yè)人士來說,WSET的證書就是葡萄酒專業(yè)知識的代表及權(quán)威的象征,因此大多獲準者都會引以為傲,會把它們印在名片上。
【課程簡介】
側(cè)重于介紹世界主要葡萄品種及產(chǎn)區(qū)。品酒和評酒是每節(jié)課學(xué)習(xí)的必要內(nèi)容。主要包含以下內(nèi)容:WSET初級葡萄酒品酒師認證課程將為您介紹以下知識:葡萄酒主要風(fēng)格WSET級系統(tǒng)品酒方法常用釀酒葡萄品種及特點葡萄酒的侍酒服務(wù)葡萄酒健康、安全及法律知識食品與葡萄酒的搭配。
【師資介紹】
魏 俊 Raintree Wei
德斯汀安葡萄酒教育創(chuàng)始人
中國大陸前十位WSET四級文憑證書持有人之一
WSET品酒師導(dǎo)師和考評官
Interwine國際葡萄酒及烈酒大賽特邀評委
魏老師早年在法國上市公司工作,負責 亞太區(qū)域的業(yè)務(wù)管理。由于經(jīng)常訪問法國,得以順便訪問葡萄酒產(chǎn)區(qū),被葡萄酒所深深吸引。
2006年開始專門研究葡萄酒與烈酒的風(fēng)格、釀造、品評及鑒賞。為多家葡萄酒企業(yè)提供選酒、品酒與侍酒服務(wù)培訓(xùn)、酒類企業(yè)戰(zhàn)略及市場策略設(shè)計等顧問工作。
2014年成為華南首位WSET四級文憑證書持有人,并于同年創(chuàng)立獨立葡萄酒與烈酒顧問公司——德斯汀安(中國)葡萄酒與烈酒顧問有限公司 (Tasting Annex),同時應(yīng)邀擔任中國大的葡萄酒與烈酒網(wǎng)站——紅酒世界網(wǎng)培訓(xùn)總監(jiān)及首席顧問,并為多家國外酒莊提供針對中國區(qū)市場開拓與建設(shè)的顧問工作。
醉心于葡萄酒與烈酒的教育事業(yè)之中,除了主講WSET初級、二級和三級品酒師的專業(yè)課程,業(yè)余時間還主持了大量針對廣大葡萄酒愛好者的培訓(xùn),魏俊老師教學(xué) 風(fēng)格幽默風(fēng)趣,學(xué)識扎實專業(yè),對葡萄酒與烈酒品評有獨特的見解,引導(dǎo)了眾多葡萄酒愛好者與葡萄酒從業(yè)人員走上品酒師的專業(yè)道路。
【培訓(xùn)用酒】
10款優(yōu)選酒,所有培訓(xùn)用酒均由講師有針對性地挑選。
5.考試時間
上課當天即可考試??荚囌Z言為中文,時長為45分鐘,完成30道單選題,正確率達70%或以上即為合格。
【教學(xué)環(huán)境】
【招生人數(shù)】
小班制,每期培訓(xùn)課程招收15人。如本期培訓(xùn)人數(shù)已滿,則延至下期培訓(xùn)。
【報名費用】
1800元/人 費用包括:報名費,培訓(xùn)費、書本資料費,考試費,10款總價值3000元的佳釀,英國WSET初級品酒師證書及胸章。
【適合人群】
WSET級葡萄酒認證屬于行業(yè)入門級別,您將掌握基本的葡萄酒及品酒知識。適合酒店及酒類零售行業(yè)中缺乏經(jīng)驗新人和一線銷售人員,同時適合普通葡萄酒愛好者,希望掌握食品與葡萄酒搭配常識的消費者
【教學(xué)優(yōu)勢】
德斯汀安開設(shè)英國葡萄酒與烈酒基金會(WSET)、法國葡萄酒學(xué)者(FWS)、意大利葡萄酒學(xué)者(IWS)等專業(yè)國際知名認證課程,學(xué)員來自各行業(yè)、各領(lǐng)域,德斯汀安講師輕松、愉悅的授課方式受到學(xué)員的廣泛歡迎。德斯汀安的講師認證課程培養(yǎng)了大量活躍在國內(nèi)葡萄酒行業(yè)一線的講師。
德斯汀安為全國糖酒會、Interwine、Topwine、ProWine等國內(nèi)專業(yè)的葡萄酒展覽提供大師班并組織品鑒會。德斯汀安還為白云機場、香港地鐵、奔馳轎車、建設(shè)銀行、中國電信等眾多事業(yè)單位提供企業(yè)定制葡萄酒課程及專屬活動。
92%滿意度
德斯汀安葡萄酒學(xué)院
綜合
環(huán)境 : 4.3師資 : 4.7教學(xué) : 4.7