【課程特色】
適合零基礎(chǔ)人群
小班授課
產(chǎn)品新穎
免費課程更新
免費創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)
【課程內(nèi)容】
學習時間:7天
課程簡介:當下前沿的高端甜品,內(nèi)容新穎外形精致,融入法式西點精髓,有顏有料,口感與外形的組合,法點課程讓你的產(chǎn)品成為與眾不同的亮點。
學習要點:
1、課程包含法國當季和國內(nèi)熱賣的法式甜品與國際新發(fā)點潮流接軌。
2、課程涵蓋法式西點的技巧和類別,從供工具設(shè)備原材料認識到理論實操相結(jié)合。
3、原料MOF配方,威利旺卡技術(shù)研發(fā)團隊改良。
4、開酥拿破侖,法師塔,馬卡龍,各式法甜慕斯不同口味組合,噴砂與淋面制作與技巧等。
5、學習產(chǎn)品涉獵法甜從傳統(tǒng)到創(chuàng)新多個種類,口感與外形組合,滿足學習者全方位需求。
6、課程教授法點與烘焙美學相結(jié)合的裝飾法,學習頗具創(chuàng)意的法點設(shè)計和搭配技巧。
7、課程包括法點精髓巧克力插件制作與搭配,使法點更加奪目暢銷。
【學員作品】
【教學環(huán)境】
【教學現(xiàn)場】
【學員風采】
【教學優(yōu)勢】
【教學扶持】