蘇州自然系韓式裱花培訓班

【課程優(yōu)勢】

小班制教學，

零基礎免費試學

實操演練

一對一技術指導

烘焙工具免費送

攝影技巧免費授

師資力量雄厚，各老師均有各大烘焙連鎖帶店經驗以及豐富的教學經驗。

【適合人群】

零基礎

烘焙愛好者

烘焙從業(yè)者

創(chuàng)業(yè)人群

美食愛好者

【課程內容】

本課程將對韓式裱花的基礎理論知識以及蛋糕的基本制作、意式奶油的基本制作、韓式裱花的裝飾技巧、各種韓式裱花的制作方法進行學習。

【培訓時間】

上課時間靈活，隨到隨學。

上課時間：9：30-17:00

【課程安排】

理論基礎：韓式裱花的食材及工具介紹，不同品牌型號花嘴的區(qū)別和適用花型

蛋糕裝飾技術

蛋糕胚的理論講解和烤制

意式奶油霜的理論講解和制作過程

學習混色，夾色，裹色

學習艾素糖與韓花的結合

學習INS風抹面

豆沙蕾絲的制作，糖紙花的制作

蛋糕裝飾技法

豆沙裱花

主花：新牡丹花，芍藥花苞，大芍藥，側面芍藥，平花玫瑰，奧斯汀

平花：庭院玫瑰，藍飾帶

小花：洋甘菊，臘梅，笑靨花，繡球，新娘花

裝飾花：葉子，草莓，羽扇豆，薰衣草，蒲公英，含羞草，雪柳，枝條，千穗谷，樹莓，藍莓

奶油霜裱花

主花：玫瑰，毛茛，毛茛花苞，芍藥

平花：鐵錢蓮，大麗花，大麗花苞

小花：風信子，葡萄風信子，百日紅

裝飾花：葉子，草莓，羽扇豆，薰衣草，蒲公英，含羞草，雪柳

浮雕刷繡

浮雕繪制及手法

顏色搭配

人物五官的描繪

浮雕整體環(huán)境的搭配

立體浮雕裝飾

裝飾配件講解

完成一部浮雕作品

【教學優(yōu)勢】

學員留校助教

創(chuàng)業(yè)扶持

就業(yè)推薦

費用全部，絕無二次消費

終身免費升級學習，學校研發(fā)新品免費學習。

【學校簡介】

蘇州市一米甜烘焙培訓有限公司，旗下“一米甜烘焙學院”（YAMI TIAN）,
是一家集西點烘焙培訓、烘焙連鎖門店運營、品牌管理、人才培訓、產品配送、技術研發(fā)等一體化的綜合服務體系，總部設立于蘇州，坐標吳地文化發(fā)祥地的姑蘇城區(qū)，專業(yè)從事西點烘焙已達十余年之久，設有西點、法式、裱花、韓裱、翻糖、甜品臺、面包、花藝等技術培訓課程。

一米甜（yamitian）一直秉承小班制的培訓模式，系統(tǒng)化的理論教學，手把手進行實操訓練，**學員百分百學會并精通，創(chuàng)立至今已經為社會培養(yǎng)輸送西點烘焙人才達上千余人。學院注重技術研發(fā)，并以研發(fā)推動教學，不斷鉆研創(chuàng)新，針對烘焙行業(yè)烘焙師人才短缺的現(xiàn)狀，推出一系列專業(yè)的烘焙師培養(yǎng)計劃，并有針對性的推薦就業(yè)，針對創(chuàng)業(yè)人群，推出整套的創(chuàng)業(yè)課程，開展創(chuàng)業(yè)扶持計劃，針對企業(yè)客戶，推出各類烘焙團體活動、創(chuàng)意甜品臺、精美茶歇等服務。面對激烈市場競爭，學院迅速崛起，發(fā)展成為西點烘焙行業(yè)的一匹黑馬。

【教學優(yōu)勢】

一：一對一教學，解決了大學校的無法兼顧每個學員的問題。

二：給學生提供“助教”的教學機會，真正的歷練到學員。

三：后期的拍照技巧，宣傳技巧，怎么賣，都會一對一教到學員。

四：教流行的產品，真正做到色彩和造型的潮流前線。

五：建立學員群，學習過程中，結業(yè)后工作或者創(chuàng)業(yè)中，有任何問題大家可以一起探討。

六：提供合作的婚慶公司，一畢業(yè)就可以真正做生意，賺回學費。

七：終生免費升級學習，不額外收取任何費用

八：后續(xù)開店服務一體化

九：遠程學生后期進修課程，一律線上免費

十：給學生的店面提供全部設計服務

【教學師資】

我們匯聚了一批富有創(chuàng)造力的烘焙大師。從業(yè)經驗豐富，技藝精湛，善于創(chuàng)新，富有朝氣，充滿感染力，每一個標簽都體現(xiàn)了我們?yōu)槿藥煴淼母咭蟾邩藴省Ｎ覀儓F隊來自于連鎖蛋糕店主管，五星級酒店甜品總監(jiān)，美國Wilton認證西點師，認證西點師，英國PME翻糖認證師，以及眾多參賽獲獎經驗豐富的西點大師。

Kris老師

一米甜烘焙學院蛋糕裱花師

中級西點師資格證

曾擔任好利來裱花師

擔任UES（有意思）bakery翻糖教研師

有著5年的教學經驗

精通韓花、彩繪、轉印、異形等各類蛋糕裝飾技術

會巧妙的使用糖藝、巧克力造型

嚴謹、認真的教學態(tài)度深受學生的喜歡

【教學現(xiàn)場】

【作品展示】

【行業(yè)前景】

流行風尚，大勢所趨，是立于市場不敗之地的根本，一米甜烘焙學院針對創(chuàng)業(yè)、烘焙行業(yè)求職者、烘焙愛好者創(chuàng)辦的精品課程，課程包含一米甜烘焙學院眾多專研產品，達到行業(yè)水準，讓零起點學院也能夠成功創(chuàng)辦經營一家烘焙店，獲得羨煞旁人的成功事業(yè)，也可以輕松應聘于各大品牌連鎖烘焙企業(yè)。