北京千層蛋糕培訓課程

【千層蛋糕的背景及特點】

一款很流行的蛋糕，薄而豐富的層次，非常吸引人的眼球。濃郁的奶香和口感綿密的榴蓮肉，吃一口就能夠讓你感動的甜品！節(jié)日期間親朋戚友如果聚在一起，喝茶聊天，再來一份自制的甜品，再美不過了。層次的剪制其實很有講究喔，還要做得漂亮，那是非?？简炇炙嚨摹?/p>

【培訓內(nèi)容】

千層蛋糕

【實操內(nèi)容】

1、千層蛋糕的系統(tǒng)講述；

2、千層蛋糕原料的選購；

3、千層蛋糕食材的預加工；

4、千層蛋糕加工的基本標準；

5、千層蛋糕加工的工藝步驟；

6、千層蛋糕經(jīng)營定價原則；

7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道；

8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

【培訓時間】

老師手把手授課，學會為止。不限制學習時間,一般3--5天左右，視個人情況而定。

【新優(yōu)惠】

學二送一，學三送二，學多優(yōu)惠多，當天報名可報銷車旅費，公司**一次性收費，學費全部按照官網(wǎng)標價，入學簽訂費用和項目合同！

【優(yōu)惠政策】

1、免費提供公司商標；
2、提供免費技術升級；

【培訓**】

1、簽訂培訓合同，學習有**；

2、**每個學員全程都是實踐動手學習；

3、**核心技術配方無保留傳授技術；

4、**學習中途不增加任何雜費；

5、**學員能夠完全掌握核心技術；

6、**學員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術；

7、蜀湘情緣餐飲培訓**，學不會，絕不收取任何費用；

【優(yōu)惠政策】

1、免費提供公司商標；

2、提供免費技術升級；

【課程安排】

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

4.專業(yè)老師手把手的實戰(zhàn)示范，講解技術。

5.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

6.備原材料，老師旁邊檢查指導。

7.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

8.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

【師資風采】

劉老師

西點師

擁有15年蛋糕、西點、烘焙的培訓和管理經(jīng)驗，擅長歐式西點。

陳老師

西點烘焙師

從業(yè)數(shù)年，精通生日蛋糕，裱花蛋糕，烘焙等制作。

【學西點的優(yōu)勢】

1、西點師工資高

西點師是專業(yè)性、技術性的職業(yè)，蛋糕店的成功離不開優(yōu)秀的西點師。所以，老板是非常重視西點師的福利待遇。作為蛋糕店的西點師，年薪可達數(shù)十萬。

2、西點行業(yè)提升空間大

如今，市場極度缺乏西點人才，從事西點行業(yè)也成為大部分人熱衷的方向。從事西點行業(yè)，提升空間大。

3、創(chuàng)業(yè)成功率高

西點行業(yè)對創(chuàng)業(yè)資金要求少，市場寬廣，創(chuàng)業(yè)成功率高。作為懂經(jīng)營的技術型西點人才，在創(chuàng)業(yè)上具有得天獨厚的優(yōu)勢。

4、西點行業(yè)未來發(fā)展前景好

西點行業(yè)近幾年來迅速興起，使得西點行業(yè)有著很大的發(fā)展空間，我國消費者數(shù)量眾多，對西點的需求量巨大，尤其是大城市，西點師的發(fā)展會更好；面臨消費者眾多的局勢，我國西點師數(shù)量嚴重稀缺，據(jù)統(tǒng)計在未來幾年，我國西點師的缺口數(shù)量還在幾十萬，這給有意向?qū)W西點的學員提供了非常不錯的發(fā)展機遇。

【作品展示】

【學校介紹】

北京蜀湘情緣小吃學校隸屬蜀湘情緣餐飲培訓公司。是國內(nèi)專業(yè)的小吃培訓機構，創(chuàng)業(yè)培訓基地。經(jīng)過多年的沉淀，蜀湘情緣擁有了以研究和傳授技術配方為核心的教學團隊，為創(chuàng)業(yè)者提供專業(yè)、流行、經(jīng)典的培訓項目，培訓內(nèi)容涵蓋了特色小吃、面食餅類、西點甜點、西式快餐、主食早點、燒烤鹵菜、廚師、飲品系列等8大系列，共計200余種培訓項目。截止2017年5月，蜀湘情緣已在北京、合肥、杭州、阜陽、太原、西安開設機構，憑借誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務實的經(jīng)營理念，完善的教學體系，優(yōu)質(zhì)的服務品質(zhì)獲得學員的一致好評。迄今為止，培養(yǎng)學員10萬+，數(shù)萬人創(chuàng)業(yè)成功。

【學習環(huán)境】