【課程簡介】
京麥微店熱銷班針對時尚熱銷的蛋糕進行名師指導培訓,蛋糕口味純正,專業(yè)教學,教到會為止。蛋糕制作課程有慕斯芝士系列、千層蛋糕系列、鮮奶油蛋糕、裸蛋糕和杯子蛋糕等。選擇京麥緣微店熱銷班,圓你錦繡錢途!
【課程內容】
學習品種
第 一階段
1、慕斯芝士系列:芒果慕斯、提拉米蘇、草莓慕斯、抹茶慕斯、彩虹慕斯、草莓凍酸奶、芝
士等制作;
2、千層蛋糕系列:榴蓮千層、芒果千層、水果雙拼千層、千層盒子水果班戟、臟臟包
毛巾卷等制作;
第二階段
1、鮮奶油蛋糕、 鮮水果蛋糕、彩虹蛋糕、芭比公主蛋糕、公主泡泡、浴蛋糕、兒童卡通蛋
糕等制作;
2、裸蛋糕:水果裸蛋糕、鮮花裸蛋糕等制作;
3、杯子蛋糕:藍莓杯子蛋糕、木糠杯、果仁杯子蛋糕等制作;
4、百變蛋糕卷、芒果蛋糕卷、抹茶紅豆卷、草莓蛋糕卷等制作;
5、點心餅干類:櫻花餅干、蔓越莓餅干、曲奇餅干、手指餅干、葡式蛋撻、焦糖布丁、芒果酸奶布J等制作;
實際操作內容
第 一階段
技術指導,原料認識,材料性質,物質采購等,項目技術詳情批解。
第二階段
制作技巧,都有專業(yè)的師傅手工把手現(xiàn)場培訓,指導每一位學員親自動手制作。
第三階段
開店指導:流程講解,包括店面選址,人員配置,物資采購等。
【教學**】
1、配方無保留
**核心技術配方無保留傳授給學員,**讓每個學員能夠完全掌握核心技術,**讓學員能夠學到有競爭力好味道的技術。
2、簽訂合同
入學簽訂培訓合同,學習有**,人手一份合同維權有**,免除您的后顧之慮,讓您放心學。
3、實踐為主
蜀湘情緣**每個學員全程都是親自動手實操,實踐為主,理論為輔的教學模式。
4、學習時間
隨到隨學,不限學習時間,學會為止,周末無休。
【學員作品】
【教學環(huán)境】
【學校介紹】
北京蜀湘情緣小吃學校隸屬蜀湘情緣餐飲培訓公司。是國內專業(yè)的小吃培訓機構,創(chuàng)業(yè)培訓基地。
經過多年的沉淀,蜀湘情緣擁有了以研究和傳授技術配方為核心的教學團隊,為創(chuàng)業(yè)者提供專業(yè)、流行、經典的培訓項目,培訓內容涵蓋了特色小吃、面食餅類、西點甜點、西式快餐、主食早點、燒烤鹵菜、廚師、飲品系列等8大系列,共計200余種培訓項目。截止2017年5月,蜀湘情緣已在北京、合肥、杭州、阜陽、太原、西安開設機構,憑借誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務實的經營理念,完善的教學體系,優(yōu)質的服務品質獲得學員的一致好評。迄今為止,培養(yǎng)學員10萬+,數(shù)萬人創(chuàng)業(yè)成功。
未來,蜀湘情緣將一直堅持為客戶著想,讓客戶滿意的服務宗旨,致力為創(chuàng)業(yè)者提供高品質、全方位、多種類的培訓服務。夯實學員創(chuàng)業(yè)之路。
【學校環(huán)境】
【教學優(yōu)勢】
1、我們標準的操作流程和標準的配方,**您無論在任何地方,任何時間只要您拿到我們的操作說明書和配方表,并按照上面去做都能做出和我們完全一樣口味的產品。
2、技術、開店、管理一站式教學
3、學習技術的同時,融入進貨、存放、速度、品質、成本核算等經營管理知識,讓毫無經驗的學員放心學習并成功創(chuàng)業(yè)。
4、全國名廚師傅手把手實踐操作教學,直到做出學員滿意的口味為止,學校不限定學實習時間。
5、專業(yè)教師,專業(yè)技能;小班教學,隨到隨學;開店創(chuàng)業(yè),上門指導;品牌專業(yè),品質教學。
【學校榮譽】
100%滿意度
北京蜀湘情緣小吃學校
綜合
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學 : 5.0