濟南蔥花油餅專業(yè)培訓班

【課程內容】

1、面粉加入溫水輕輕攪拌成面絮狀，在和成軟面團醒置20分鐘。

2、蔥花加入鹽和香油拌均勻，醒置好的面團揉均勻搓長條。

3、在切成等份小劑子，每份揉均勻再次靜置10分鐘。

4、準備好豬油和蔥花，取一份面團搟開。

5、在上面抹上適量的豬油，撒上蔥花。

6、卷成長條，兩邊封口，再輕輕扭幾下 。

7、再盤成小圓球，搟成小餅狀。

8、電餅鐺燒熱刷油，放入小餅，烙至另兩面金黃餅熟即好。

實操練習

1.備原材料，老師旁邊檢查指導

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導

3.學員自我思索制作重點環(huán)節(jié)，老師引導，熟透

【招生對象】

1.打工族轉行創(chuàng)業(yè)

2.畢業(yè)學生創(chuàng)業(yè)

3.餐飲轉行增新品

4.好媽媽學健康美食

【作品展示】

【教學環(huán)境】

【學校優(yōu)勢】

學校寬敞明亮，環(huán)境舒適，每個項目都有單獨的培訓操作室，同時還有實操與理論同步教學，使每個學員都能成功就業(yè)。

餐飲小吃培訓擁有一個ding尖的團隊，公司以"創(chuàng)造1流品牌、培養(yǎng)1流人才"為發(fā)展目標，堅持"同心同德創(chuàng)大業(yè)，一心一意求發(fā)展"的理念，秉著"為企業(yè)創(chuàng)造利潤；為員工謀求福利；為學員創(chuàng)造財富；為社會貢獻價值" 的信念，在成功的大道上昂首闊步！

【學員風采】

【學校簡介】

廣順特色美食研發(fā)培訓中心是勞動局公益扶持定點培訓單位，在濟南做餐飲培訓已有17年的真實學員培訓案例，濟南du家有做了32年廚師的《特級烹調師，高級技師，高級營養(yǎng)師，》都有國家資格證書的卜先生為你親自傳授各種小吃技術。濟南生活報和山東商報在2010年10月25日和10月17日都對我們培訓中心進行了采訪報道，給予我們小吃培訓很高的評價。