濟南大骨營養(yǎng)面專業(yè)技能培訓班

【課程提要】

大骨面即指用大骨湯（一般指豬大骨經(jīng)長時間熬煮而成的具有濃郁鮮香味的一類高湯）來煮制的面。但因大骨湯的制作耗時耗力，人們通常喜歡使用通過現(xiàn)代工藝進行真實骨湯濃縮的骨湯包，方便快捷的制作大骨面，使得大骨面不僅擁有“大骨高湯”的濃郁鮮香味道又不失營養(yǎng)，更實現(xiàn)了從白水煮面到骨湯煮面的全新升級。通過把骨湯和蔬菜、面的完美搭配，大骨面為人們提供了更美味、更健康的“新選擇”。

【課程內(nèi)容】

10%理論+90%實操+開店輔導

理論學習

1.大骨營養(yǎng)面的制作配方

2.大骨營養(yǎng)面調(diào)味方法

3.大骨營養(yǎng)面輔料調(diào)配

4.大骨營養(yǎng)面顏色調(diào)整

5.大骨營養(yǎng)面制作方法

實操練習

1.按照老師提供的配方備原材料

2.自己操作所有大骨營養(yǎng)面制作流程，制作出成品

3.老師全程指導學習，把學員不足之處以及制作重點環(huán)節(jié)指正出來，真正讓學員能熟練制作出正宗的大骨營養(yǎng)面來

【招生對象】

1.打工族轉(zhuǎn)行創(chuàng)業(yè)

2.畢業(yè)學生創(chuàng)業(yè)

3.餐飲轉(zhuǎn)行增新品

4.好媽媽學健康美食

【學校**】

1.貨比三家，敢于任何公司比口味，誠信第1，口味第1，收費zui低，學五送五，

2.隨到隨學，，全部技術和配方，現(xiàn)場傳授給你，可簽訂協(xié)議書。

3.**有特級廚師和高級技師《有證書》現(xiàn)場一對一的培訓，終生免費技術升級。

4.對下崗失業(yè)人員，特困家庭，殘疾人，退伍軍人，持下崗證書優(yōu)惠/50.

5.免費上門指導開店，確保培訓一家成功一家。

6.如上述**不實賠償一切費用

【作品展示】

【教學環(huán)境】

【學校優(yōu)勢】

學校寬敞明亮，環(huán)境舒適，每個項目都有單獨的培訓操作室，同時還有實操與理論同步教學，使每個學員都能成功就業(yè)。

餐飲小吃培訓擁有一個頂 尖的團隊，公司以"創(chuàng)造一 流品牌、培養(yǎng)一 流人才"為發(fā)展目標，堅持"同心同德創(chuàng)大業(yè)，一心一意求發(fā)展"的理念，秉著"為企業(yè)創(chuàng)造利潤；為員工謀求福利；為學員創(chuàng)造財富；為社會貢獻價值" 的信念，在成功的大道上昂首闊步！

【學員風采】

【學校簡介】

廣順特色美食研發(fā)培訓中心是勞動局公益扶持定點培訓單位，在濟南做餐飲培訓已有17年的真實學員培訓案例，濟南du家有做了32年廚師的《特級烹調(diào)師，高級技師，高級營養(yǎng)師，》都有國家資格證書的卜先生為你親自傳授各種小吃技術。濟南生活報和山東商報在2010年10月25日和10月17日都對我們培訓中心進行了采訪報道，給予我們小吃培訓很高的評價。