淄博特色冷飲冰淇淋制作培訓(xùn)班

【課程簡介】

金茂奶茶飲品培訓(xùn)全能班課程有無經(jīng)驗(yàn)均可學(xué)習(xí)，針對創(chuàng)業(yè)開店學(xué)員制定，課程內(nèi)容全面豐富，針對市面上流行的各式奶茶，飲品，鮮榨果汁，水果撈，刨冰、冰淇淋等等系類。實(shí)操教學(xué)為主，技術(shù)含量高，專業(yè)性強(qiáng)，掌握市場最前沿的飲品技術(shù)和更新。輕松創(chuàng)造財(cái)富夢想。

【課程內(nèi)容】

一、奶茶類

1、果味奶茶

草莓、藍(lán)莓、蘋果、百香、芒果、椰香、木瓜、哈蜜瓜、西瓜、柳橙、桂圓、荔枝、檸檬等

2、特色奶茶

掛花奶茶、花草奶茶、伯爵奶茶、愛玉奶茶、燒仙草奶茶、茉香綠奶茶、薰衣草奶茶、小麥草奶茶、咖啡奶茶、薄荷奶茶、盆栽奶茶等

3、鮮煮奶茶

零奶精粉高品質(zhì)奶茶制作

二、花式特飲

1、冷飲

菊情夏日、綠果冰汁、檸檬冰爽茶、柚子冰爽茶等

2、熱飲

抹茶拿鐵、紅豆拿鐵、熱可可、風(fēng)味牛奶等

3、新鮮果蔬汁

4、十二星座果汁

三、花果茶、花草茶的作用與功效及沖泡方法

愛爾蘭春天、放肆情人、情人花草茶、紅粉佳人等

四、冰激凌、圣代

1、手工冰激凌的制作

2、口味冰激凌、酸奶冰激凌、水果冰激凌等

3、各種口味圣代制作

五、冰沙、刨冰類

1、果味冰沙、刨冰

芒果、草莓、藍(lán)莓、奇異果、木瓜、百香果、菠蘿、黑加侖等

2、特色冰沙、刨冰

焦糖、摩卡、抹茶、紅豆、柚子、巧克力、彩虹、薄荷等

六、奶昔類

芒果奶昔、草莓奶昔、木瓜奶昔、香蕉奶昔、蘋果奶昔、雪梨奶昔，檸檬奶昔

七、酸奶冰（優(yōu)格）系列

草莓、藍(lán)莓、蘋果、百香、芒果、椰香、木瓜、哈蜜瓜、西瓜、柳橙、桂圓、荔枝、檸檬、烏梅

八、甜品類

1、松餅制作

2、原味松餅、巧克力松餅、水果松餅等

3、布丁、雙皮奶（主要以水果補(bǔ)丁為主）

九、冰咖啡的制作

十、基本果盤制作

十一、開店輔導(dǎo)

1、冷飲器皿、原材料的認(rèn)識(shí)

2、成本核算、員工培訓(xùn)

3、店面管理及開店指導(dǎo)

【招生對象】

想開奶茶飲品店、從事調(diào)茶師、飲品師等人士。無需經(jīng)驗(yàn)，零基礎(chǔ)即可學(xué)習(xí)。

【課程目標(biāo)】

掌握課程所有奶茶飲品冰淇淋制作技術(shù)，畢業(yè)頒發(fā)畢業(yè)證書。

【作品展示】

【師資力量】

張建榮，高級面點(diǎn)技師、文化大專、中國裱花大師，蛋糕業(yè)精英。擅長生日蛋糕裱花、韓式蛋糕裱花、慕斯甜品、冷飲等制作。

【辦學(xué)宗旨】

全面貫徹執(zhí)行黨的的路線方針和政策，更好的去服務(wù)廣大社會(huì)，讓失業(yè)者學(xué)到真正創(chuàng)業(yè)用得著的實(shí)用性技術(shù)去創(chuàng)業(yè)，幫助社會(huì)解決疑難問題，為政府排憂解難。

【課程**】

1、學(xué)員畢業(yè)后，想?yún)⒓庸ぷ鞯膶W(xué)?？芍苯咏o學(xué)員安排工作；想開店的，學(xué)?？芍笇?dǎo)學(xué)員開店；

2、學(xué)員后期在工作實(shí)踐中，有不明白的可隨時(shí)和學(xué)校聯(lián)系，老師全程免費(fèi)指導(dǎo)服務(wù)；

3、學(xué)員畢業(yè)后，不限年限，可隨時(shí)回校免費(fèi)學(xué)習(xí)原有班級內(nèi)的新品種新花樣。

【學(xué)員風(fēng)采】

【學(xué)校簡介】

臨淄區(qū)金茂職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校，是臨淄區(qū)人社局審批，臨淄區(qū)行政審批服務(wù)局登記的合法培訓(xùn)機(jī)構(gòu)， 臨淄金茂學(xué)校有一支專業(yè)師資隊(duì)伍和管理人員，專業(yè)培訓(xùn)過生日用的花饃、兒童喜歡的果蔬卡通包、蛋糕糕點(diǎn)，快餐、早餐、特色小吃、熟食、鹵肉、烤鴨、烤雞、燒烤、火鍋、中式烹調(diào)師、保健按摩師、無痛催乳、小兒推拿、骨盆修復(fù)、私密養(yǎng)護(hù)；月嫂（母嬰護(hù)理）、育嬰員、美容師、養(yǎng)老護(hù)理員、美發(fā)師、保育員、企業(yè)人才管理師、勞動(dòng)關(guān)系協(xié)調(diào)員、汽車維修等專業(yè)。

【教學(xué)環(huán)境】

【學(xué)校榮譽(yù)】

自辦學(xué)以來，承擔(dān)著臨淄區(qū)下崗失業(yè)人員培訓(xùn)，農(nóng)村轉(zhuǎn)移勞動(dòng)力培訓(xùn)，臨淄區(qū)婦聯(lián)巾幗居家創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地，臨淄區(qū)殘疾人扶貧基地，為AAAA級社會(huì)組織，每年被政府評比為優(yōu)秀、文明、先進(jìn)單位，2016年成立了臨淄區(qū)金茂職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校“黨支部”，2018年被評為五星級黨支部。