北京刀刀藝術(shù)烘焙教室

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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 北京蛋糕 北京刀刀藝術(shù)烘焙教室 課程正文

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北京高端滴落蛋糕培訓(xùn)綜合裝飾課

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認(rèn)證等級

信譽(yù)良好,可安心報讀

北京刀刀藝術(shù)烘焙教室

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累,可放心報讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累,推薦報讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議:

在線咨詢
2020.08.25 王*哲 133*****030 咨詢了 授課師資
2020.07.20 張*士 133*****690 咨詢了 授課師資
2020.03.15 朱*士 150*****381 咨詢了 開班時間
2020.01.14 孫*士 186*****706 咨詢了 上課時段
2020.01.04 潘*軍 136*****126 咨詢了 上課時段
2019.12.24 王*士 158*****731 咨詢了 授課師資
2019.12.02 張*佳 187*****123 咨詢了 授課師資
2020.09.24 f*t 173*****361 咨詢了 周邊交通
北京高端滴落蛋糕培訓(xùn)綜合裝飾課

課程內(nèi)容

一:承重戚風(fēng)(口感輕盈,承重性強(qiáng))、日式海綿(濕潤蓬松)、穩(wěn)定淡奶油(支撐性強(qiáng))、調(diào)味奶油霜(不膩口,味道多變,口感層次豐富)、萬 能蕾絲醬皮(萬 能裝飾物,可直接接觸淡奶油,造型百變)、巧克力金帆(華麗)

二:巧克力插件、蕾絲糖碗、糖晶牌、糖風(fēng)車、糖盒、糖球、糖壽桃、糖福袋、卡通糖玩偶、糖竹子、糖天鵝、糖絲帶、糖架構(gòu)、異形情景糖藝裝飾、糖絲、糖珊瑚、專業(yè)色彩理論、油畫花、彩繪、巧克力浮雕捏塑、藝術(shù)字、快手糖紙花、油畫風(fēng)暈染、肌理風(fēng)裝飾設(shè)計、鏤空高端造型、祝壽蛋糕造型。

高端滴落

掌握知識

1、熟練掌握加高坯抹面技法

2、各類裝飾技法

3、各種顏色暈染方法(油畫、水彩、漸變等)

4、大量滴落素材

【課程設(shè)置】

學(xué)制:四天

上課時間:每天早上九點上課,下課時間試進(jìn)度而定(做好每天加班的心理準(zhǔn)備哦)

住宿:學(xué)生宿舍,50元一晚(僅限女生)

課程講師

此次課程將由刀刀老師、Tina老師共同教授,所涉及裝飾造型類型很廣、應(yīng)用性強(qiáng),傾囊相授,課后享受終身售后服務(wù),隨時在線回答問題。

刀刀老師

DAO STUDIO成立于2014年,主理人刀刀,學(xué)校開設(shè)多種課程,從基礎(chǔ)入門到高級進(jìn)階均有涉及,刀刀老師在線上也開設(shè)多種課程,購買學(xué)生十萬余人,廣受好評,在業(yè)界頗有名氣。

Tina老師

Tina老師,在糖霜餅干、翻糖蛋糕、人偶、糖花領(lǐng)域有著豐富的教育經(jīng)驗。2018年Tina在刀工作室高端滴落課程中擔(dān)任老師,教授課程所涉及的色彩理論、彩繪、刮刀油畫、巧克力浮雕捏塑等蛋糕裝飾高級技巧,她將字體設(shè)計、中國傳統(tǒng)紋樣、平面構(gòu)成、色彩構(gòu)成等大學(xué)藝術(shù)設(shè)計課程融入到蛋糕裝飾中,從光與色的關(guān)系開始講起,結(jié)合生活中的各種應(yīng)用實例,一步步帶領(lǐng)學(xué)生們調(diào)出各種色彩,通過小實驗讓同學(xué)們真正理解什么是對比色、補(bǔ)色關(guān)系,教授同學(xué)們實用的配色技巧。浮雕捏塑層層分析結(jié)構(gòu)關(guān)系,用最簡單的工具和手法,完成優(yōu)秀的作品。

【教學(xué)**】

學(xué)校針對不同課程聘請業(yè)界最專業(yè)人士,設(shè)計出多種學(xué)習(xí)方案,幫助廣大烘焙愛好者入門、門店主理人進(jìn)修,學(xué)校開設(shè)新課程會吸引大批老學(xué)員學(xué)習(xí),靠的是良好的口碑,精湛的技藝。

【教學(xué)現(xiàn)場】

教學(xué)現(xiàn)場
教學(xué)情景
教學(xué)現(xiàn)場

【學(xué)員風(fēng)采】

學(xué)員風(fēng)采

【學(xué)校優(yōu)勢

1.最 流行最美味的甜品。

2.最 獨(dú)特最有競爭力的造型。

3.針對于零基礎(chǔ)學(xué)員以及有提升需求的學(xué)員。

4.基礎(chǔ)甜品類老師功底扎實,會自主研發(fā)配方,多次出國進(jìn)修,會教你做出最 好吃的甜品,牢牢拴住客戶。

5.造型課程類老師全部都有20年以上美術(shù)基礎(chǔ),對于美學(xué)、色彩搭配有豐富的理論基礎(chǔ),會讓你的蛋糕與眾不同。

【作品展示】

作品展示
高端滴落作品
滴落蛋糕作品

【學(xué)校簡介】

DAO STUDIO成立于2014年,主理人刀刀,學(xué)校開設(shè)多種課程,從基礎(chǔ)入門到高級進(jìn)階均有涉及,刀刀老師在線上也開設(shè)多種課程,購買學(xué)生十萬余人,廣受好評,在業(yè)界頗有名氣。

【學(xué)校環(huán)境】

教室環(huán)境

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