無錫潮鹵熟食專業(yè)制作技巧培訓班

【課程亮點】

隨到隨學，課程全部數(shù)字化、標準化教學，實現(xiàn)0大廚！小白輕松創(chuàng)業(yè)開店！全程傻瓜式操作，1-2天就學會了。

【培訓內(nèi)容】

鹵雞、鹵鴨、鹵鵝、鹵豬腳、鹵掌翼等

1.原料選擇；2、鹵水的標準化養(yǎng)護；3、鹵水標準化下料時間控制；4、鹵水的標準化護色。

【培訓方式】

大師1對1教學，學員現(xiàn)場全程自己實操，理論+實踐100 %落地！

【專業(yè)師資】

張科

餐盈學院金 牌講師

常州戀嘴飯吧技術總監(jiān)

【作品展示】

【學校簡介】

餐盈學院是一家專注餐飲技術培訓的企業(yè)，所有培訓全部提供數(shù)字化配方，標準化制作流程，讓餐廳實現(xiàn)0大廚，秉承讓餐廳沒有難做的產(chǎn)品為宗旨，自2014年開辦以來，5年累計線下開班500余期，培訓餐飲人20000人+！成功幫助超過2000家+餐飲品牌成功落地。

【學校環(huán)境】

【教學相關】

餐盈學院北京公司

承辦學院課程：東北燒烤等實戰(zhàn)課程

北京公司自2014年以餐飲垂直新媒體的形式開辦以來，秉持著熱愛美食、投身餐飲的信念，不斷發(fā)展壯大，2015年微信公眾號訂閱粉絲達8萬余人，同年在今日頭條開辟賬號；幾年內(nèi)公眾號訂閱粉絲迅速翻倍，2019年時人數(shù)已達30萬以上、今日頭條粉絲達到100萬之多。

餐盈學院無錫公司

承辦學院課程：龍蝦、烤魚、炸串、火鍋串串、牛蛙、砂鍋粥、川面、韓式烤肉、油鹵、辣鹵等30多個實戰(zhàn)課程

餐盈學院成都站

承辦學院課程：火鍋、川味小吃、酸菜魚、川魚、川鹵、冷菜醬汁、江湖菜等實戰(zhàn)課程

餐盈學院西安站

承辦學院課程：涼皮、肉夾饃、陜面、羊湯、烤羊、羊蝎子課實戰(zhàn)程等

餐盈學院長沙站

承辦學院課程：蒸菜、手工米粉、炒碼粉等實戰(zhàn)課程

餐盈學院天津站

承辦學院課程：水餃、餛飩、蒸餃、包子等實戰(zhàn)課程

【教學優(yōu)勢】

1、一次學習終生免學費復學

餐盈學院鄭重**，所有學員所學課程復學一律免學費

2、專業(yè)教學團隊

餐盈學院50多位教學老師全部來自一線的名企、名店、名廚，具備最專業(yè)的技術力量！

3、配方0保留教學

現(xiàn)場教學所有配方精確到克，全部數(shù)字化教學！

4、餐飲小白也能輕松學會創(chuàng)業(yè)

現(xiàn)場老師帶領所有學員實操，手把手指導，所有菜品制作過程全部實現(xiàn)標準化、流程化教學！

【學生感言】