寧波烘焙網(wǎng)紅精品班

【課程目標(biāo)】

全能培訓(xùn)，系統(tǒng)教學(xué)，更快出師，專業(yè)培養(yǎng)面點(diǎn)制作大師！

【產(chǎn)品展示】

【課程簡介】

該課程包括西點(diǎn)全能+蛋糕+面包+韓式裱花3天課程

西點(diǎn)課程

一、伴手禮盒系列

二、網(wǎng)紅糖果系列

三、手工果醬系列

四、常溫西點(diǎn)系列

五、法式西點(diǎn)系列

六、獨(dú)立完成一款法式西點(diǎn)

蛋糕課程

一、初級(jí)蛋糕課程

二、中級(jí)蛋糕課程

三、高級(jí)蛋糕課程

面包課程

一、初級(jí)面包課程

二、中級(jí)面包課程

三、高級(jí)面包課程

韓式裱花課程3天

第 一課時(shí)（1天）

1：基礎(chǔ)知識(shí)講解、

2：韓式花嘴、各類工具認(rèn)識(shí)、奶油霜裱花(3種)

第二課時(shí)（2天）：

繡球花101 葉子101 向日葵125k 菊花81 大蘭盆125k 康乃馨125k

第三課時(shí)（3天）

奧斯丁玫瑰125k 云朵玫瑰125k

【師資力量】

位老師   國家高級(jí)西點(diǎn)師、國家高級(jí)營養(yǎng)師

工作經(jīng)驗(yàn):5年

授課資質(zhì):

2014年~201 6年安徽新東方西點(diǎn)學(xué)校學(xué)習(xí)西點(diǎn)與烘焙

2016年~ 2017年上海OLE面包坊西點(diǎn)師、烘焙師

2017年~ 2018年上海有意思蛋糕店

翻糖蛋糕師、甜品臺(tái)策劃師

杭州錢小奴海鮮自助餐西點(diǎn)主管

潘老師  國家高級(jí)西式面點(diǎn)師  國家高級(jí)西式烹調(diào)師

工作經(jīng)驗(yàn): 3年

授課資質(zhì)：2017- 2019.上海阿納迪酒店美食屋部門經(jīng)理，2019曹繼桐培訓(xùn)學(xué)校助教，普陀山豐黍工坊面包師

【學(xué)員風(fēng)采】

【學(xué)校簡介】

寧波麥汭可職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校有限公司隸屬于新加坡MRK教育集團(tuán)名下的一-家專業(yè)的烘焙類的培訓(xùn)學(xué)校，旗下有寧波麥汭可餐飲管理有限公司、寧波閣瑞可酒業(yè)有限公司(股權(quán)代碼:365662)深圳麥?？缮锟萍加邢薰?專業(yè)研發(fā)紅酒酵素類護(hù)膚品)其中DOCG紅酒酵素面膜已經(jīng)上市場(chǎng)有3年，每年的銷量都以30%的速度增長!課程有葡萄酒專業(yè)，烘焙創(chuàng)業(yè)班，開店創(chuàng)業(yè)班，茶飲創(chuàng)業(yè)班，咖啡創(chuàng)業(yè)班和韓式裱花創(chuàng)業(yè)班等是一-家集技術(shù)研發(fā)教育培訓(xùn)開店連鎖為一體的綜合企業(yè)，主要有培訓(xùn)項(xiàng)目有西點(diǎn)烘焙咖啡，甜品奶茶等情景化教學(xué)國際化教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，頂 級(jí)專業(yè)的硬件設(shè)備，經(jīng)驗(yàn)豐富的名師親自教學(xué)，店鋪是培訓(xùn)和操作前面的售后服務(wù)支持，學(xué)院秉承“讓全天下的年輕人擁有自己的創(chuàng)業(yè)天地”解決創(chuàng)業(yè)難的問題為宗旨，全心打造年輕人喜歡的匠心學(xué)院，也是國內(nèi)唯 一一家與意大利，法國，新加坡商學(xué)院合作的院校，也是國內(nèi)首家將葡萄酒專業(yè)融入到烘焙行業(yè)的學(xué)院。我們致力培養(yǎng)有實(shí)操技能、實(shí)際落地營運(yùn)、能準(zhǔn)確定位市場(chǎng)需求的實(shí)用專業(yè)技術(shù)型人才。

【學(xué)校環(huán)境】

【學(xué)校優(yōu)勢(shì)】

學(xué)校給予學(xué)員相應(yīng)的創(chuàng)業(yè)幫扶政策，包括以下幾個(gè)方面：

品牌扶持：

學(xué)員畢業(yè)后，自主創(chuàng)業(yè)( 實(shí)體店/工作室)，“麥汭可(MIRACLE )品牌免費(fèi)授權(quán)使用(LOGO、設(shè)計(jì)圖、工作服)。

團(tuán)隊(duì)扶持：

導(dǎo)師團(tuán)隊(duì):整體產(chǎn)品布局設(shè)計(jì)

營銷團(tuán)隊(duì):整體門店運(yùn)營規(guī)劃

網(wǎng)絡(luò)團(tuán)隊(duì):整體產(chǎn)品線上推廣

設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì):整體品牌形象設(shè)計(jì)

攝影團(tuán)隊(duì):整體產(chǎn)品拍攝宣傳

基金扶持：

1、成功開店滿一年以上， 學(xué)校補(bǔ)貼學(xué)員所繳學(xué)費(fèi)的30%。

2、成功開店滿兩年以上，學(xué)校補(bǔ)貼學(xué)員所繳學(xué)費(fèi)的60%。

3、成功開店滿三年以上，學(xué)校授權(quán)品牌區(qū)域代理權(quán)。