哈爾濱鐵鍋燜面制作培訓(xùn)班

【鐵鍋燜面簡介】

鐵鍋燜面是山西，內(nèi)蒙等地的傳統(tǒng)面食(湯面)的革新性產(chǎn)品，其加工工藝就是一一燜，從烹飪技術(shù)來講，燜出來的面，不會(huì)因在水煮制過程中破壞面粉的蛋白質(zhì)分子網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，所以燜面更營養(yǎng)，口感更好。燜面起源于宋朝，發(fā)源在山西、河北、內(nèi)蒙古西部以及河南、陜西等地。近年來燜面在全國市場發(fā)展迅速，深受廣大消費(fèi)者的青睞。

【學(xué)習(xí)內(nèi)容】

1、各類鐵鍋燜面制作：

排骨豆角土豆?fàn)F面、醬香牛肉燜面

香辣肉片什錦燜面、紅燒肉什錦燜面

雞翅茶樹菇燜面、牛肉鮮蘑燜面

精排骨南瓜燜面、什錦特色燜面

臘肉火腿腸燜面、雞塊香菇燜面

豬手燒土豆?fàn)F面、三鮮什錦燜面

魚丸燜面、海鮮燜面、

2、醬鹵小吃制作

3、拌菜制作

【學(xué)校概況】

引航餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心擁有豐富的特色食品核心技術(shù)。憑借著自主研發(fā)技術(shù)秘方及各地特色、全國知名小吃三大優(yōu)勢(shì)，現(xiàn)今，在全國擁有四所專業(yè)的大型培訓(xùn)基地。有上萬名學(xué)員在全國各地及國外地區(qū)成功創(chuàng)業(yè)開店。引航餐飲，以德、信、為企業(yè)文化，以責(zé)任為教學(xué)理念。以幫扶他人成功為宗旨的發(fā)展方向！制度化，標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)范化來實(shí)施營運(yùn)管理，著眼未來，力求打造國際餐飲技術(shù)培訓(xùn)品牌。

【技術(shù)優(yōu)勢(shì)】

引航餐飲集合了上千種餐飲市場經(jīng)營火爆的特色食品及自主研發(fā)的小吃技術(shù)。由二十年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的特級(jí)烹飪大師、特級(jí)面點(diǎn)師為你量身教學(xué)，手把手教授核心技術(shù)百年傳承的特色包子、早餐系列、具有地域風(fēng)味的小吃系列、火爆餐飲市場的四川麻辣系列、以及國內(nèi)外的美食等等，是集美食于大成者。技術(shù)和口味始終引領(lǐng)著全國市場。打造了多個(gè)品類成為餐飲市場的商業(yè)奇跡。

【學(xué)校榮譽(yù)】

【學(xué)員開店展示】

【培訓(xùn)待遇】

1、全程實(shí)踐，不限學(xué)期學(xué)會(huì)為止

2、商學(xué)院教授，親自指導(dǎo)開店

3、兩人學(xué)習(xí)只收一人學(xué)費(fèi)

4、免費(fèi)技術(shù)升級(jí)

5、免費(fèi)24小時(shí)技術(shù)咨詢

6、免費(fèi)提供學(xué)習(xí)材料

7、免費(fèi)提供學(xué)習(xí)餐

8、免費(fèi)頒發(fā)畢業(yè)證書

9、免費(fèi)定制創(chuàng)業(yè)計(jì)劃

10、不收加盟費(fèi)、管理費(fèi)