蘇州SCA咖啡師16天考證培訓班

【課程內容】

針對咖啡行業(yè)需求，專業(yè)性強，滿足當下門店對潮流網紅產品的需求，就業(yè)前景廣泛，學習內容包含咖啡基礎與烘豆，咖啡拉花，咖啡菜單，潮流飲品，雞尾酒等產品。你將學會比星巴克菜單還要豐富的咖啡品類，更有隱藏式課程類目： 比肩喜茶、樂樂茶的飲品制作大法，酒吧的榜單最火調酒技巧,化身炫酷調酒師。教學過程中，課程部分內容會隨著當地校區(qū)市場的需求變化調整，具體學習內容詳情可咨詢客服老師。

【課程亮點】

1、品種豐富；咖啡拉花+雞尾酒+潮流飲品+咖啡烘豆+咖啡菜單全覆蓋，貼合國內市場需求。

2、對標網紅店面產品設計；實用性強，滿足當下門店對潮流網紅產品的需求，畢業(yè)后快速融入工作，輕松拿高薪。

3、專業(yè)技能認定；學員通過專業(yè)考評后，可獲得SCA認證的畢業(yè)證書，以及咖啡師證書。

【師資介紹】

具備多年市場實戰(zhàn)經驗，準確把控市場脈絡，教授的學員畢業(yè)后受到企業(yè)高度認可，職業(yè)晉升快人一步！中外老師攜手共同打造出的課程體系更加適合中國市場；同時超過九成老師在各項賽事獲過獎，實力得到檢驗，讓你學有所成，實現夢想。

孫磊Simon

咖啡冠 軍

SCA精品咖啡協會會員

SCA精品咖啡協會認證導師&考官

Flawless Coffee 主理人

2019世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽冠 軍

2019世界咖啡師大賽中國賽泉州賽區(qū)冠 軍

2018世界咖啡師大賽中國賽北京賽區(qū)亞軍

2017意大利咖啡師冠 軍賽米蘭世界決賽前四

2017意大利咖啡師大賽中國總冠 軍

2017年世界咖啡拉花藝術大賽中國區(qū)亞軍

蘇園

咖啡藝術家CEO

MBA咖啡拉花大賽總策劃

Q-Grader品鑒師

高級咖啡研發(fā)師

SCA咖啡師

SCA烘焙師

SCA金杯萃取

SCAA杯測師

HQ_emc

拉花冠 軍

2nd place at WLAC 2017

2017WLAC大賽第二名

Hellenic Latte Art Champion 2018, 2017 & 2016

2016、2017 和 2018 年 Hellenic 拉花冠 軍

【授課方式】

理論+演示+實操+考評

【適合人群】

喜愛咖啡事業(yè)的興趣人群；熱愛生活，新思潮流的年輕人；提升生活情調，對咖啡有濃厚興趣的零基礎小白；對潮流咖啡飲品感興趣的人群。

【畢業(yè)證書】

【就業(yè)前景】

目前中國潛在的咖啡消費者約為2億至2.5億人，這已與目前世界第 一大咖啡消費國美國的市場不相上下，中國的咖啡市場正在以每年30%以上的速度增長，未來幾年中國有望成為全世界最 具潛力的咖啡消費大國。然而國內咖啡技術人才缺口巨大，目前的咖啡人才不足以支撐咖啡市場的需求，各大連鎖咖啡品牌、星級酒店、西餐店尤其對中高端咖啡技術人才需求緊缺，薪資待遇豐厚，平均薪資可 達5000-10000元左右，就業(yè)前景良好。學校內舉辦大型行業(yè)招聘會，推薦就業(yè)；就業(yè)方向：咖啡廳、西餐廳、烘焙品牌店、大型商務會所、星級酒店等；自主創(chuàng)業(yè)：咖啡館、咖啡甜品店、私房烘焙工作室等。

【創(chuàng)業(yè)扶持】

開店前的原材料、包材、設備進貨渠道提供；營銷策劃方案指導；店面裝修參考圖案指導；后期產品免費更新。

【學員作品】

【機構介紹】

森焙咖啡西點西餐學院是由王森咖啡西點西餐學院創(chuàng)始團隊打造的一所高端職業(yè)技能培訓學校，團隊由28名咖啡、西點、西餐世界冠 軍以及45名教學、研發(fā)、管理團隊組建而成。辦學使命：為行業(yè)提供高端技術人才、弘揚工匠精神、培養(yǎng)更多世界冠 軍。專注咖啡、西點、西餐、中餐領域的技能培訓、技能比賽、校企合作、產品研發(fā)、店面管理、美食文旅等項目。目前與多家企業(yè)合作人才定培班，與職業(yè)院校合作青苗冠 軍班以及師資提升班，課程資源包開發(fā)與導入等多種合作，同時我們也受邀人社部參加編寫國家職業(yè)技能等級認定培訓教材，該書用于全國高技能人才指定教材。已培養(yǎng)了近10萬余名學子，成功舉辦了100余場技能比賽，為咖啡烘焙西餐行業(yè)發(fā)展貢獻了一份力量，幫助年輕人實現咖啡、西點、西餐高薪轉行、成功創(chuàng)業(yè)。

【辦學宗旨】

我們始終如一，堅持以利他之心、以誠信、道德和聲譽為本不斷提高學習課程質量和服務質量，為更好地向美食行業(yè)從業(yè)者和愛好者提供優(yōu)質教育服務。 以教育為本，圍繞美食行業(yè)不斷探索新的商業(yè)模式，打造一個值得信賴的品牌和一家值得被尊敬的教育企業(yè)。

為實現職業(yè)教育行業(yè)的領跑者，弘揚工匠精神，不斷磨礪精湛技藝和提升專業(yè)服務水平，為成為具有國際影響力的美食教育商業(yè)平臺打下夯實的基礎。

 【機構環(huán)境】 

【機構優(yōu)勢】

1、品牌優(yōu)勢：29年教學經驗，擁有產、學、研、商四大形態(tài)互補完整產業(yè)鏈，學員畢業(yè)可集團內就業(yè)

2、精英師資團隊：獲得過世界冠 軍的老師、MOF等師資，教授學員技術起點高，職業(yè)晉升快人一步

3、國家認可：被授予國 家級高級技能人才培訓基地稱號，畢業(yè)學員行業(yè)認可度高

4、培養(yǎng)28名世界冠 軍：致力于高精尖技能人才培養(yǎng)，先后培養(yǎng)出28余名世界冠 軍，學員擁有參加國際國內大賽優(yōu)先權

5、實戰(zhàn)型課程：以多種實戰(zhàn)為主的5s的課程模式，成為行業(yè)多家學校效仿對象，學員畢業(yè)競爭力強

6、學員創(chuàng)新力強：重技術，善研發(fā)，拒絕配方灌輸式教學，系統化培養(yǎng)學員創(chuàng)新能力，畢業(yè)學員擁有企業(yè)急需的研發(fā)力

7、國際接軌硬件設備：硬件投入過億元，學員享受與國際接軌的設備環(huán)境

8、就業(yè)綠色通道：未來行業(yè)人才缺口達百萬級別，森焙教育與多家品牌簽訂人才代培，森焙學員就業(yè)薪資高，晉升快人一步

9、健全創(chuàng)業(yè)服務：森焙教育推出的創(chuàng)業(yè)指導一站式服務，為學員提供前期開店指導、后期技術提升、人才輸送、營銷管理、品牌加盟等服務，讓學員創(chuàng)業(yè)無憂。

【學員風采】