臨沂幾米幸福蛋糕培訓(xùn)學(xué)校

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幾米幸福蛋糕培訓(xùn)學(xué)校之師資介紹

2023-10-25

導(dǎo)讀:幾米幸福蛋糕培訓(xùn)學(xué)校本著培養(yǎng)最專業(yè)的人才為理念,將最專業(yè)的技術(shù)傳授給創(chuàng)業(yè)者,師資力量雄厚,技術(shù)人員從業(yè)10年以上實(shí)操式教學(xué)更加有效,讓每一位學(xué)員學(xué)到真正的技術(shù)!如果還想詳細(xì)了解的小伙伴可以接著往下看~

師資介紹——

許建強(qiáng)

許建強(qiáng)

面包系教師

履歷:

西點(diǎn)面包烘焙工一級;西式面點(diǎn)師高級技師;營養(yǎng)配餐員高級技師

榮譽(yù):

2010年山東省面包技術(shù)大賽金獎,2012年上海烘焙技術(shù)比賽銀獎,2015年北京烘焙協(xié)會比賽獲銀獎,同年獲中國烘焙食品工業(yè)協(xié)會頒發(fā)的中國烘焙大師榮譽(yù)稱號。2014年烘焙班學(xué)生已創(chuàng)立自己的面包店、個人工作室,如今已有200余名學(xué)生成功開店。

現(xiàn)任幾米幸福烘焙學(xué)校高級烘焙老師,擅長,常溫蛋糕,冷凍蛋糕,歐式面包,丹麥面包,法式面包,中西式點(diǎn)心以及各種甜面包

趙蘭玲

趙蘭玲

烘焙全科系教師

履歷:

2008年西點(diǎn)面包烘焙工三級;2012西式面點(diǎn)師高級技師;2016年獲營養(yǎng)配餐員高級技師

榮譽(yù):

2018年山東區(qū)裱花技術(shù)大賽金獎

2021年獲山東食品工業(yè)協(xié)會三八紅旗手,現(xiàn)任幾米幸福烘焙學(xué)校全科班老師,擅長,裱花蛋糕,甜品臺,巨大型蛋糕制作,中西式點(diǎn)心以及各種甜面包制作。

王靜  烘焙裱花教師

王靜

烘焙裱花教師

履歷:

2018年西點(diǎn)面包烘焙工三級;2019西式面點(diǎn)師高級技師;

榮譽(yù):

2020年山東區(qū)裱花技術(shù)大賽金獎

2021年獲山東食品工業(yè)協(xié)會三八紅旗手,現(xiàn)任幾米幸福烘焙學(xué)校裱花老師,擅長,裱花蛋糕,甜品臺,巨大型蛋糕制作,中西式點(diǎn)心以及各種甜面包制作。

王貞現(xiàn)

王貞現(xiàn)

面包系教師

履歷:

西點(diǎn)面包烘焙工二級;西式面點(diǎn)師高級技師;營養(yǎng)配餐員高級技師

榮譽(yù):

2010年山東省面包技術(shù)大賽金獎,2012年上海烘焙技術(shù)比賽銀獎,2015年北京烘焙協(xié)會比賽獲銀獎,同年獲中國烘焙食品工業(yè)協(xié)會頒發(fā)的中國烘焙大師榮譽(yù)稱號。2014年烘焙班學(xué)生已創(chuàng)立自己的面包店、個人工作室,如今已有200余名學(xué)生成功開店。

現(xiàn)任幾米幸福烘焙學(xué)校高級烘焙老師,擅長,常溫蛋糕,冷凍蛋糕,歐式面包,丹麥面包,法式面包,中西式點(diǎn)心以及各種甜面包

唐青麗

唐青麗

烘焙全科系教師

履歷:

2006年西點(diǎn)面包烘焙工二級;2008年獲北京西式面點(diǎn)師高級技師;2009年獲營養(yǎng)配餐員高級技師

榮譽(yù):

2005年擔(dān)任青島羅密歐裱花總監(jiān),2008年北京烘焙協(xié)會比賽獲3等獎2010年上海烘焙技術(shù)比賽銀獎,2015年北京烘焙協(xié)會比賽獲銀獎,2018年裱花技術(shù)大賽金獎,2010年烘焙班學(xué)生已創(chuàng)立自己的面包店、個人工作室,如今已有200余名學(xué)生成功開店。

現(xiàn)任幾米幸福烘焙學(xué)校全科班主任,擅長,裱花蛋糕,甜品臺,巨大型蛋糕制作,中西式點(diǎn)心以及各種甜面包制作。

林延琴老師

林延琴

烘焙全科系教師

履歷:

2002年西點(diǎn)面包烘焙工二級;2005年獲北京西式面點(diǎn)師高級技師;2009年獲營養(yǎng)配餐員高級技師

榮譽(yù):

2002年自己開烘焙門店,2006年北京烘焙協(xié)會比賽獲銀獎,2009年上海烘焙技術(shù)比賽銀獎,2015年北京烘焙協(xié)會比賽獲銀獎,2018年裱花技術(shù)大賽金獎,2008年烘焙班學(xué)生已創(chuàng)立自己的面包店、個人工作室,如今已有300余名學(xué)生成功開店。

現(xiàn)任幾米幸福烘焙學(xué)校主任,擅長,裱花蛋糕,甜品臺,巨大型蛋糕制作,中西式點(diǎn)心以及各種甜面包制作。

宋紓昊

宋紓昊

面包系教師

履歷:

西點(diǎn)面包烘焙工一級;西式面點(diǎn)師高級技師;營養(yǎng)配餐員高級技師

榮譽(yù):

2008年山東省面包技術(shù)大賽金獎,2012年上海烘焙技術(shù)比賽銀獎,2015年北京烘焙協(xié)會比賽獲銀獎,同年獲中國烘焙食品工業(yè)協(xié)會頒發(fā)的中國烘焙大師榮譽(yù)稱號。2010年烘焙班學(xué)生已創(chuàng)立自己的面包店、個人工作室,如今已有200余名學(xué)生成功開店。

現(xiàn)任幾米幸福烘焙學(xué)校高級烘焙老師,擅長,歐式面包,丹麥面包,法式面包,中西式點(diǎn)心以及各種甜面包

教學(xué)優(yōu)勢——

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