左清龍,江西省人,一位非常熱愛(ài)烘焙的優(yōu)秀學(xué)生,2016年報(bào)讀劉科元西點(diǎn)蛋糕咖啡烘焙學(xué)院。初見(jiàn)左清龍,給人一種親切感,瘦小的身軀卻長(zhǎng)著一顆特別有神的眼神,讓人感覺(jué)給生活充滿了信心。那他究竟是怎樣步入烘焙的呢?
據(jù)左清龍說(shuō):剛開(kāi)始也和大家一樣,在網(wǎng)上找項(xiàng)目啊,看加盟創(chuàng)業(yè)網(wǎng)啊之類的。
找了三個(gè)月,也沒(méi)有找到合適自己做的項(xiàng)目。這時(shí)他有點(diǎn)氣餒了,網(wǎng)上五花八門的創(chuàng)業(yè),都是虛無(wú)縹緲,還是實(shí)干吧!
轉(zhuǎn)眼就臨近中秋了,我們這邊流行DIY冰皮月餅。反正我也閑著,就跟著湊熱鬧,也去DIY烘焙店買了材料打算回家自己做。去到一看,天啊,好多的人啊。那里的店員叫都叫不動(dòng),也沒(méi)有人來(lái)給你介紹。當(dāng)時(shí)他想,江西資溪素有面包之鄉(xiāng)之稱,我何不去好好學(xué)習(xí)?當(dāng)一名頂尖烘焙師呢?
有了主意之后,左清龍開(kāi)始在網(wǎng)上搜索蛋糕學(xué)校,早就聽(tīng)聞深圳劉科元西點(diǎn)蛋糕咖啡烘焙學(xué)院很出名,他決定下深圳尋找機(jī)會(huì),決定后,他在華潤(rùn)萬(wàn)華找了份烘焙差事,然后毅然前來(lái)報(bào)名,他半功半讀,吃苦耐勞。如今,他已經(jīng)是烘焙技術(shù)工了,目前還在不斷深造,另外再報(bào)翻糖全科班。
看不出來(lái)吧?這一位深藏不露的烘焙技師,還非常熱衷購(gòu)買書籍哦~俗說(shuō)說(shuō):“書籍是人類的進(jìn)步階梯”,看似平庸的他卻是不平庸的人。
說(shuō)實(shí)話,小林還是很配服他的,開(kāi)學(xué)校15年以來(lái),出眾的人總是與平庸的人多付出一些,連一本書都不愿意購(gòu)買的,能做出更多更好的產(chǎn)品嗎?