上海攜似小吃培訓(xùn)費(fèi)貴嗎_小吃課程多少學(xué)費(fèi)

導(dǎo)讀：

近5年來，特色小吃餐飲一路狂飚，增長率達(dá)到2位數(shù)，在整個(gè)餐飲行業(yè)高居第一。近期不斷有學(xué)員向小編打聽上海攜似餐飲管理有限公司小吃培訓(xùn)課程學(xué)費(fèi)多少，貴不貴，針對學(xué)員們的疑問，小編特地整理了一份課程簡介，供學(xué)員們參考！

上海煎餃制作培訓(xùn)班（學(xué)會可獨(dú)立開店）

課程價(jià)格：￥800.00

課程介紹：煎餃?zhǔn)侵袊狈降貐^(qū)漢族傳統(tǒng)小吃之一，主要食材是面粉和肉餡，制作成水餃之后用油煎制而成。表面酥黃，口感香。餃子相傳是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了。餃子是年節(jié)食品。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過年。

上海山東煎餅培訓(xùn)班（學(xué)會后可獨(dú)立開店）

課程價(jià)格：￥1300.00

課程介紹：山東煎餅，漢族特色面食。源于山東南部和西南部的臨沂、泰安、滕州、濟(jì)寧、曲阜等地區(qū)，屬魯菜系。有諸葛亮或孟姜女發(fā)明多種傳說。山東煎餅非常薄，以五谷雜糧為原料制成，卷上大蔥，蔬菜肉類或山珍海味，可以吃得津津有味。煎餅的起源早能追溯到東晉時(shí)期。從歷史發(fā)展到現(xiàn)在煎餅也主要分為以沂蒙山煎餅和泰山附近煎餅兩種叫法為主。

上海特色生煎習(xí)班（贈送相關(guān)小吃）

課程價(jià)格：￥2980.00

課程介紹：上海生煎包，又稱為生煎饅頭，因此，上海生煎饅頭實(shí)為生煎包子。生煎饅頭可以說是土生土長的上海點(diǎn)心，據(jù)說已有上百年的歷史。生煎用的是半發(fā)酵的面粉包上鮮肉和肉皮凍，一排排地放在平底鍋里油煎，在煎制過程中還要淋幾次涼水，后撒上蔥花和芝麻就大功告成了。其底部色金黃、硬香帶脆，饅身白色，軟而松，肉餡鮮嫩稍帶鹵汁，咬嚼時(shí)還有芝麻或蔥的香味。以出鍋熱吃為佳。

上海南京鴨血粉絲湯培訓(xùn)班（講解加工制作方法及保存）

課程價(jià)格：￥2080.00

課程介紹：南京人是十分愛吃鴨子的，不僅鴨肉，連鴨內(nèi)臟，鴨血都能做出一番文章來。南京的多家店面，不論是頗具名氣的回味鴨血粉絲湯，還是民間雖不著名卻享有口碑的小店，都能把這幾樣?xùn)|西的美味發(fā)揮到極致。鴨血粉絲湯是用粉絲，鴨血，鴨肝，鴨腸配以老鴨湯燒制而成。小小一碗粉絲湯，卻把鴨的美味包含其中。喝一口湯汁，吸一口粉絲，咬一塊鴨血，讓人不由得感嘆這些不起眼的東西竟能燒制出如此世間美味。

上海麻辣燙高級培訓(xùn)班(手把手教學(xué)）

課程價(jià)格：￥3000.00

麻辣燙底料，就是制作麻辣燙底湯所用到的各種原材料與調(diào)味料，主要有牛骨、豬骨、雞骨、海鮮、香辛料（中醫(yī)理論稱之為藥材）、鹽、味精、雞粉、料酒、豆瓣醬、豆豉、牛油、雞油、菜籽油、色拉油和麻油等。眾所周知，麻辣燙好不好吃，底湯起著決定性作用，直接關(guān)系到麻辣燙的口感與風(fēng)味。因此調(diào)出好喝的底湯首先就必須選用上好的原材料和調(diào)味料。

【教學(xué)環(huán)境】

【關(guān)于學(xué)?！?/b>