導讀:近期小編收到不少中考、高考落榜生的求學咨詢,落榜后想學一門技能進修,希望日后依舊有美好的發(fā)展。當中不少的學生會考慮到投身餐飲小吃行業(yè),也有不少杭州地區(qū)的學員關(guān)注到鼎味鮮學校。為能幫助廣大求學學員能快速找到適合自己的學校,小編今天特意介紹下鼎味鮮學校的師資優(yōu)勢,希望能幫助大家!
楊海濤
浙江溫州人,現(xiàn)擔任鼎味鮮餐飲集團經(jīng)典鹵味、閩粵菜系、奶茶飲品等項目方面培訓老師,楊老師擅長南北鹵味、廣式燒臘 ;從事餐飲行業(yè)16年,具有多年的實體店經(jīng)營經(jīng)驗,課堂氣氛幽默風趣,寓教于樂;經(jīng)常與學員交流學習體會,把握學員的學習動脈,然后因人而異設置課堂進度,使得每個學員都能學到真正實在的技術(shù);教學語錄:快樂的學習每一天。
王濤
湖南郴州人,現(xiàn)擔任鼎味鮮餐飲集團甜品、壽司、燒烤、特色名優(yōu)小吃等項目方面培訓老師,王老師擅長各地名優(yōu)小吃,一直走南闖北,針對各地名優(yōu)小吃了如指掌, 王老師對南北小吃項目口味把握精準,課堂氣氛嚴肅,要求嚴厲,一絲不茍;教學語錄:沒有學不會的學員,只有不會教的老師!
謝慶華
山東泰安人,現(xiàn)擔任鼎味鮮餐飲集團面食、早點早餐、面食方面項目的培訓老師,劉老師擅長中式面點,對拉面、刀削面 、包子等中式面點造詣頗深,曾就職于上海錦江飯店;獲得上海市廚師協(xié)會一等獎章榮譽稱號,謝老師字2010年加入鼎味鮮,現(xiàn)桃李滿天下;傳授學員如何掌握各種面粉的特性,課堂氣氛活躍,將復雜的問題簡單化,通俗易懂使得學員便于掌握精髓;教學語錄:技術(shù)就是尊嚴!
劉俊生
廣東揭陽人,現(xiàn)擔任鼎味鮮餐飲集團鹵菜,特色炒菜,燒烤等項目培訓老師,劉老師擅長“八大菜系”,粵菜尤為突出,曾就職于廣州花園大酒店司職主廚,參加過廣州市第三屆廚師大賽,榮獲二等獎;劉老師教學認真細心,講課方式如沐春風,各種菜系融匯貫通。教學語錄:技巧比灌輸知識重要,一技在手,吃穿不愁!
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