前言:深圳金領(lǐng)卡卡西點培訓學校是一所以西點烘焙、蛋糕制作、開店實戰(zhàn)教學為主的全能型專業(yè)技能培訓學校,每年為行業(yè)不斷輸送大量優(yōu)秀的技術(shù)和管理型人才。金領(lǐng)卡卡西點培訓學校采用小班制授課,一對一輔導的教學模式,注重培養(yǎng)學員獨立創(chuàng)作能力,課程全面適用型高。那么,學校平常是怎么開展教學工作的呢?接下來去現(xiàn)場看一看~
這是金領(lǐng)卡卡西點培訓學校的教學日常。中心的指導老師正在現(xiàn)場為學員們講解課程,并且對部分操作內(nèi)容進行示范,目的為了讓學員能夠通過制作步驟對課程吸收理解。
中心授課老師會照顧到每一位學員的課程學習進度,對于部分學員,授課老師會以對學員負責的教學態(tài)度,耐心并詳細地進行指導,并且對于學員的每一步操作都保持關(guān)注,如果發(fā)現(xiàn)操作手法有誤,老師會及時幫學員糾正過來。
當確認所有學員對相關(guān)知識都有一定理解和掌握的時候,老師會根據(jù)教學內(nèi)容安排學員現(xiàn)場即時進行實際操作,讓學員在根據(jù)課程內(nèi)容制作時可以適當發(fā)揮創(chuàng)意,制作出屬于自己風格的作品。
當學員把作品制作完成之后,老師會根據(jù)作品進行點評,學員把技術(shù)熟練掌握,證明具備了一名專業(yè)西點制作人員的技能制作水平,可以從事相關(guān)工作職務。