導讀:美味學院是專注特色美食短期培訓的全國連鎖品牌。是一家以特色小吃、面包蛋糕甜品、中西餐、咖啡飲品和美食體驗等為主的專業(yè)培訓學校,為眾多學員提供特色餐飲的創(chuàng)就業(yè)機會,成就廣大烹飪愛好者的人生夢想。學院匯聚數(shù)十位中外烹飪名師,毫無保留的傳授各種烹飪技藝,學院采用一對一小班教學模式,讓學生的廚藝在短時間內就有質的提升。
董飛
擅長:法國、西班牙、德國、墨西哥、美國、日本等外國菜,以及輕食
榮譽稱號:萬豪集團國際酒店交流賽 二等獎
武漢商業(yè)體創(chuàng)新大賽(西班牙料理)一等獎
工作經歷:06年武漢光明萬麗酒店open kitchen廚師長
11年浙江衛(wèi)視麥吉兒童主題餐廳研發(fā)部長
15年浙江西班牙酒窖餐廳wine lounge聯(lián)合創(chuàng)始人
至今任新華機構美味學院西餐培訓講師
李艷
擅長:高級中點制作、烘焙
榮譽稱號:從事面點行業(yè)20年
曾獲中華發(fā)酵面食大賽二等獎
中式面點師技能大賽三等獎
連續(xù)三年被學生評為美教師,同時評為集團內部高級講師稱號
工作經歷:1995-2010曾任湖北揚子江旅游船廚師、北京天倫王朝國際酒店主管
2010-2016 后任湖北晴川飯店主管、凱威啤酒屋廚師長
2016至今 現(xiàn)任武漢美味學院面點教師
閔苗苗
擅長:西點烘焙、各類裱花、創(chuàng)意蛋糕
榮譽稱號:中式面點高級技師高級營養(yǎng)師
2011年全國烹飪大賽金獎
2011年宜昌市人名政府第二屆技能狀元大賽中,被評為優(yōu)秀中式面點師
被宜昌市政府、市婦聯(lián)評選為巾幗技術能手
同時被宜昌市團委評為宜昌市青年崗位能手
工作經歷:
2010年上海世博會湖北特色小吃志愿服務者
2011年,宜昌三峽中專西點專業(yè)教師
2012年自主創(chuàng)業(yè)
現(xiàn)任武漢美味學院西點講師
夏小東
擅長:川菜、湘菜、粵菜、鄂菜、農家菜、小龍蝦系列菜品烹飪
榮譽稱號:全國中餐技能大比武金獎
全國創(chuàng)新大賽金獎證書
國家一級廚師.高級技師
工作經歷:1998年任漢口交通賓館廚師長
2001年任黃石墨莊樓大酒店行政總廚
2005年武漢嘉葉賓館出品總監(jiān)
2006年黃石火頭軍飲食集團行政總廚
2016年黃石農家映像飯莊店長
徐悝
擅長:咖啡飲品
榮譽稱號:咖啡拉花大賽第二名
工作經歷:2015年任coffee weke 咖啡店店長
2016年任coffee stop 咖啡店店長
2018年任美味學院飲品培訓師
楊錫鋒
擅長:各類中式面點制作
榮譽稱號:全國面點技能大賽三等獎
華中面點創(chuàng)意大賽二等獎
武漢公安系統(tǒng)面點綜合類大賽特等獎
工作經歷:1990年畢業(yè)于武漢商學院
曾任武漢市公安局餐廳面點主管
武漢市人民警察培訓學院餐廳面點主管
廣州軍區(qū)中南花園飯店中式面點主廚
現(xiàn)任武漢美味學院中式面點講師