南京夢瀾餐飲管理培訓(xùn)中心

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夢瀾餐飲培訓(xùn)學(xué)校西點課程作品展示

2019-03-27

前言：西式糕點簡稱西點，是由國外引入的一類糕點。西式糕點主要分為小點心、蛋糕、起酥、混酥和氣古五類。南京夢瀾餐飲管理培訓(xùn)中心面向廣大對西點制作感興趣人士特地開設(shè)有西點創(chuàng)業(yè)綜合培訓(xùn)以及西點飲品裱花全套技術(shù)培訓(xùn)課程。下面讓我們?nèi)タ纯磯魹懼行奈鼽c課程的專業(yè)特色作品！

南京夢瀾餐飲管理培訓(xùn)中心 西點培訓(xùn)課程

夢瀾餐飲管理培訓(xùn)中心西點創(chuàng)業(yè)綜合課程主要學(xué)習(xí)生日蛋糕系列、餅干系列、生日蛋糕抹面、奶油裱花系列、常溫蛋糕系列、網(wǎng)紅蛋糕插件系列、私房爆款系列、芝士蛋糕系列、面包系列、翻糖糖花系列、手工巧克力系列、法式西點慕斯等品種制作技術(shù)。以下是零基礎(chǔ)學(xué)員通過學(xué)習(xí)后制作出來的作品展示——

南京夢瀾餐飲管理培訓(xùn)中心 西點作品
南京夢瀾餐飲管理培訓(xùn)中心 學(xué)員西點作品
南京夢瀾餐飲管理培訓(xùn)中心 西點精美作品
南京夢瀾餐飲管理培訓(xùn)中心 蛋糕系列成品

下面是翻糖糖花系列作品展示——

南京夢瀾餐飲管理培訓(xùn)中心 翻糖糖花系列作品
南京夢瀾餐飲管理培訓(xùn)中心 翻糖糖花造型作品

再來看看法式西點慕斯作品展示——

南京夢瀾餐飲管理培訓(xùn)中心 法式西點慕斯
南京夢瀾餐飲管理培訓(xùn)中心 法式西點慕斯作品
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