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南京砌糖社學校老師如何?

2019-12-05

導讀:南京砌糖社專業(yè)系統(tǒng)化教學,通過理論+實操的授課模式,幫助學生更好從淺入深的了解烘焙相關內容并能獨立完成各類產品的制作,及后期結業(yè)后獨自創(chuàng)作和舉一反三。昨天有學員問小編,南京砌糖社學校老師如何?今天小編給大家介紹學校的老師,一起來看一下吧!

馮靖程

馮靖程老師

韓裱老師

市場營銷專業(yè)

畢業(yè)后從事國內外葡萄酒銷售店長

2016年擔任知名甜晶連鎖店甜品師及店長

2017年在??茖W校系統(tǒng)學習甜品和祛花

2018年加入砌糖社

歐老師

歐老師

咖啡主管

云南咖啡莊園主,咖啡烘焙師

南京網紅店Botanical Silver店主

sca高級咖啡師,sca高級感官認證

六年從業(yè)經驗五年教學經驗

店面運營經驗豐富,曾任南京多家大型咖啡館

運營經理

黃澤華

黃澤華

法點主管

2018年CLW西點精英賽

法式甜品第1名

慕斯第1名

多次完成國內明星企業(yè)ceo私人定制晚宴

2015年進入國內五星級酒店擔任西點主廚

對面包、法式甜點有著獨到的見解

追求細節(jié)的完美和極 致

湯曉雨老師

湯曉雨老師

翻糖老師

在大學堅定從事烘焙專業(yè)的理想。在揚州大學系統(tǒng)學習烘烤方面知識,取得西點師證書,并在此期間在外學習進修翻糖。積累了相關經驗。大學四年期間獲得江蘇省營養(yǎng)學會營養(yǎng)餐制作獎項。全國飯店業(yè)面點特金獎。2017年在湖濱金陵飯店點心間工作。

楊老師

楊老師

BOSS

有十年的英式翻糖、法式甜品制作經驗

八年的數學經驗,有著豐富的理論知識和精避的技術技能

曾跟隨Federica cipolla,Loredana Atzei,Liv Sandberg老師學習

經過多年磨礪創(chuàng)建了自己的工作室-砌糖社隨后相繼開了自己的模具工廠-凱爾恩

鄭嘉晟老師

鄭嘉晟老師

2014年曾任知名連摸咖啡店技術指導職務

2016年營任北京短名培訓機構飲品咖啡中級講師和教學部技術監(jiān)導

2017年期間任職全國多家飲品及甜品店外聘核術指導和菜單設計指導

2018年擔任翻糖社助教老師

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