前言:世界各地都有數(shù)不清的風味小吃,特色鮮明,風味獨特?,F(xiàn)代人吃小吃通常不是為了吃飽,除了給自己解饞之外,品嘗異地風味小吃還可以了解當?shù)仫嬍澄幕?。那么,在撫州如果找小吃培訓的學校,應該選擇哪家比較好呢?在此推薦一下?lián)嶂葑滔阈〕耘嘤栔行摹?/span>
【學校背景】
江西滋香餐飲技術咨詢有限公司經(jīng)多年努力,對小吃摸爬打滾,將天下美食匯總,剝?nèi)ピ闫?,提取精華,使之更加美味,在經(jīng)營過程中公司不斷提高廚藝服務、管理等。
【學校特色】
江西滋香餐飲技術咨詢有限公司解決了傳統(tǒng)小吃標準化的問題,建立了原料采購、制作加工、人員培訓等一整套的標準化流程操作規(guī)范,公司不但對小吃配方研究整合,最 大限度地**口味穩(wěn)定和更新速度這一優(yōu)勢,將中華民族的飲食文化及其獨有的神奇口味進一步推向世界,名揚四海。
【學校目標】
江西滋香餐飲技術咨詢有限公司自招生開始,參加學習的學員勢如破竹、捷報頻傳。滋香小吃培訓將與所有的學員同心同德,共創(chuàng)雙贏。
【學校文化】
辦學宗旨:弘揚傳統(tǒng)美食,青出于藍而勝于藍。
學校信念:以人為本,誠信合作。
教學原則: 客戶至上,誠信為本。
服務理念: 健康美味帶給千家萬戶。
【教學**】
一、學員學習前請先實地考察、參觀;
二、學員想學的技術,由師傅當面為學員制作,給學員品嘗,好吃再學,滿意再學;
三、學習期間吃住免費,不收取任何一分錢;
四、不收學費以外的任何一分錢(配方資料費,練習材料費等任何名目的費用);
五、確保一對一教學,確保學員親手操作不低于八小時;
六、對每一個學員,均免費教20種常見的民間小吃技術,讓您開店產(chǎn)品更加豐富。
【專業(yè)師資】
嵇智榮老師
師資介紹:江西撫州人,從事餐飲行業(yè)二十一年。曾在杭州市明湖樓外樓,君順大酒店,江西湘贛飯店任職。對贛菜有獨特的見解。
擅長專業(yè):撫州泡粉、臨川牛雜、土豆牛雜、南昌水煮、特色蒸菜、特色燒烤、十三香龍蝦、三汁燜鍋、石鍋魚等系列小吃。