前言:西安美味學院是一家專注于美食與飲品創(chuàng)業(yè)的專業(yè)培訓機構(gòu),為滿足廣大學員的學習需求,開設(shè)有西點創(chuàng)業(yè)、西點制作技術(shù)培訓、中餐興趣、爆款特色小吃、西式簡餐以及咖啡飲品創(chuàng)業(yè)等類別課程。那么,這些對應(yīng)的專業(yè)課程日常是通過怎樣的方式來為學員進行知識教學的呢?下面就去到教學現(xiàn)場看一看~
先來看看西點類課程的教學現(xiàn)場。這是授課老師在現(xiàn)場為學員們介紹相關(guān)的制作設(shè)備,以及產(chǎn)品的制作過程。
然后為學員們講解產(chǎn)品制作過程中的原料配比以及制作技巧——
經(jīng)過一段時間的烤制,西點成品新鮮出爐——
后,老師對制作出來的成品進行指導,幫助學員們制作屬于自己美味的作品——
下面是中式食品制作課程的教學現(xiàn)場。首先老師依舊要為學員們講解相關(guān)基礎(chǔ)知識,讓學員們認識工具并完成使用。