青島哪里有西點培訓(xùn)？求推薦！

導(dǎo)讀：近期，許多想學(xué)習(xí)西點技術(shù)的學(xué)員在好學(xué)校網(wǎng)站上搜索西點培訓(xùn)的課程 ，其中就有來自青島的學(xué)員留言咨詢小編：青島哪里有西點培訓(xùn)？求推薦！小編與學(xué)員溝通之后，給學(xué)員推薦青島紅葉谷職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校，培訓(xùn)費用3680元-4980元之間，接下來展示相關(guān)課程的開班安排！

西點培訓(xùn)詳情——

青島西點私房開店精品培訓(xùn)班    費用3680元   學(xué)習(xí)時間14天

課程學(xué)習(xí)內(nèi)容：

餅干系列：

各種點心的成型及制作方法，包括混酥系列，清酥系列，小包酥系列，泡芙系列、花式曲奇餅干，羅馬盾牌，大理石曲奇，肉松蛋黃酥，蝴蝶酥，椰蓉酥條，榴蓮酥，千層泡芙，酥皮大泡芙，芝麻薄脆

蛋糕系列：

不同蛋糕種類的制作手法，海綿蛋糕，戚風(fēng)蛋糕，重油蛋糕等、三口壽司，虎皮蛋卷，肉松小貝，麻薯拉絲蛋糕，網(wǎng)紅粑粑糕，咸奶油杏仁卷，香蕉磅蛋糕，抱抱卷，巖燒肉松蛋糕，黑森林蛋糕。

面包系列：

甜面包，吐司面包，丹麥系列，軟歐系列

各種工具、模具、面包制作技巧、認(rèn)知與講解、日式菠蘿包，牛奶吐司，千層柳葉包，黑鉆吐司，雙色可頌，海鹽奶油可頌，手撕面包，俄羅斯大列巴，火龍果芝士軟歐包，抹茶蜜豆麻薯軟歐

經(jīng)典私房系列：

各式甜點，塔派、及各種網(wǎng)紅流行產(chǎn)品的制作與講解、韓式蘋果派，盤塔，法式烤布丁，北海道戚風(fēng)杯，焦糖慕斯，芒果慕斯，頂 級提拉米蘇，大理石凍芝士，白玉卷，雪媚娘，抹茶毛巾卷，豆乳盒子，紅絲絨乳酪，海鹽爆漿蛋糕。

青島西點創(chuàng)業(yè)全能培訓(xùn)班    費用4980元    學(xué)習(xí)時間1個月

課程學(xué)習(xí)內(nèi)容：

餅干系列：

各種點心的成型及制作方法，包括混酥系列，清酥系列，小包酥系列，泡芙系列、花式曲奇餅干，羅馬盾牌，大理石曲奇，肉松蛋黃酥，蝴蝶酥，椰蓉酥條，榴蓮酥，千層泡芙，酥皮大泡芙，芝麻薄脆

蛋糕系列：

不同蛋糕種類的制作手法，海綿蛋糕，戚風(fēng)蛋糕，重油蛋糕等、三口壽司，虎皮蛋卷，肉松小貝，麻薯拉絲蛋糕，網(wǎng)紅粑粑糕，咸奶油杏仁卷，香蕉磅蛋糕，抱抱卷，巖燒肉松蛋糕，黑森林蛋糕。

面包系列：

甜面包，吐司面包，丹麥系列，軟歐系列、各種工具、模具、面包制作技巧、認(rèn)知與講解、日式菠蘿包，牛奶吐司，千層柳葉包，黑鉆吐司，雙色可頌，海鹽奶油可頌，手撕面包，俄羅斯大列巴，火龍果芝士軟歐包，抹茶蜜豆麻薯軟歐

經(jīng)典私房系列：

各式甜點，塔派、及各種網(wǎng)紅流行產(chǎn)品的制作與講解、韓式蘋果派，盤塔，法式烤布丁，北海道戚風(fēng)杯，焦糖慕斯，芒果慕斯，頂 級提拉米蘇，大理石凍芝士，白玉卷，雪媚娘，抹茶毛巾卷，豆乳盒子，紅絲絨乳酪，海鹽爆漿蛋糕。

裱花：

奶油的認(rèn)識，打發(fā)方式及如何保存、各式裱花工具的認(rèn)識及使用方法、各式常用花邊的制作手法、各種花卉的制作、常用字體的寫法及蛋糕的配色與調(diào)制、蛋糕整體造型的設(shè)計與搭配、快速抹面的技巧及手法、奶油暈染色抹胚技巧與方式、各式異形胚的裁制與抹法、戚風(fēng)蛋糕胚底的制作及注意事項

教學(xué)師資簡介——

孫煒，學(xué)校創(chuàng)始人

青島紅葉谷職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校創(chuàng)始人，青島市廚藝研究會執(zhí)行會長，陳秀英餐飲管理咨詢有限公司董事長，中國面食研發(fā)中心主任，陳秀英大師工作室負責(zé)人，民盟盟員，高級西式面點師，高級中式烹調(diào)師、青島市廚藝研究會一級評委。曾多次擔(dān)任市級專業(yè)比賽評委，獲得四方區(qū)優(yōu)秀青年志愿者稱號青島十佳創(chuàng)業(yè)青年。 2004年被團中央楊越書記授予“中國第 一個青年中心-紅葉谷青年中心負責(zé)人”曾蟬聯(lián)七屆（第七屆至第十三屆）青島市職業(yè)技能大賽優(yōu)秀組織獎

西點老師，吳冬梅

西式面點技師；高級講師；魯菜大師；《滿漢全席》金獎得主；第二屆同盛源杯金鉆獎得主多次在全國面點大賽中獲得金獎；師從泰斗級人物陳秀英大師門下從事西點行業(yè)二十多年，專注傳統(tǒng)及流行糕點的制作、研究掌握多種獨有西點烘焙配方，成功指導(dǎo)數(shù)千名學(xué)員成功就業(yè)、創(chuàng)業(yè)。

曹玉榮，中點老師

中西點培訓(xùn)研究所主任；中式面點技師、高級西式面點師；第二屆同盛源杯鉑金獎得主；第三屆同盛源杯金鉆獎得主；2018年技能興魯預(yù)選賽金獎從事面點實踐和教學(xué)事業(yè)二十多年；多次參加電視臺《生活天天秀》及《學(xué)徒記》欄目活動的錄制；指導(dǎo)多名學(xué)員參加國內(nèi)面點大賽取得優(yōu)異成績，深受廣大學(xué)員愛戴。

關(guān)于我們——

青島紅葉谷職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是青島市人社局定點培訓(xùn)學(xué)校，建筑面積6000多平方米。開設(shè)有中餐廚師、中式面點師、西式面點師、咖啡師、調(diào)酒師、茶藝師、翻糖蛋糕培訓(xùn)等專業(yè)，設(shè)有專業(yè)教室二十余間，開辦20年來已助力十萬多人成功就業(yè)創(chuàng)業(yè)。

教學(xué)環(huán)境——

教學(xué)現(xiàn)場——