合肥藍(lán)點(diǎn)烘焙西點(diǎn)咖啡培訓(xùn)之教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)

導(dǎo)讀：藍(lán)點(diǎn)咖啡烘焙藝術(shù)學(xué)院以引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想為己任，專注于藝術(shù)蛋糕創(chuàng)意甜品，法式西點(diǎn)、面包現(xiàn)烤、韓式裱花、翻糖蛋糕、咖啡飲品、店面運(yùn)營(yíng)等，專業(yè)課程為不同需求提供技能傳授與管理經(jīng)驗(yàn)分享。那么，合肥藍(lán)點(diǎn)烘焙西點(diǎn)咖啡培訓(xùn)學(xué)院的教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)是怎樣的呢？接下來我們一起去看看吧！Go Go Go ~~

一、教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)

教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)

上課現(xiàn)場(chǎng)

學(xué)習(xí)現(xiàn)場(chǎng)

課堂操作

操作現(xiàn)場(chǎng)

授課現(xiàn)場(chǎng)

上課情景

教學(xué)情景

學(xué)習(xí)場(chǎng)景

二、發(fā)展歷程

這是由一群熱愛烘焙和咖啡的匠人建立的?？茖W(xué)校。

2010年，藍(lán)點(diǎn)前身創(chuàng)建于年杭州知名職業(yè)學(xué)校內(nèi)烘焙咖啡部，依托名校為全國(guó)萌芽階段的烘焙與咖啡行業(yè)輸送大量人才。

2015年，藍(lán)點(diǎn)落戶合肥，合肥校區(qū)正式建立。專注于烘焙類創(chuàng)業(yè)就業(yè)人員培養(yǎng)，不做其他培訓(xùn)，為全國(guó)首批專注技術(shù)、專注教學(xué)成果的?？茖W(xué)校。

2016年，藍(lán)點(diǎn)杭州校區(qū)品牌升級(jí)，探索售賣與教學(xué)一體的新模式、教學(xué)兼售賣產(chǎn)品，使課程更具實(shí)用性。

2017年，師資建設(shè)方面：英國(guó)SK認(rèn)證翻糖師，SCA全球精品咖啡協(xié)會(huì)認(rèn)證咖啡師；省級(jí)比賽銀牌得主等授課老師（全部為授課老師非技術(shù)指導(dǎo)或掛名）

2019年，合肥藍(lán)點(diǎn)啟用新校區(qū)校區(qū)位于政務(wù)區(qū)天鵝湖商圈區(qū)域，方便與市場(chǎng)接軌增強(qiáng)實(shí)用性。采用獨(dú)立教室、小班教學(xué)、全程操作模式。

2020年，2020合肥創(chuàng)新高地，晉升全國(guó)新一點(diǎn)，藍(lán)點(diǎn)身在合肥，一直秉承著超一線的水準(zhǔn)，將持續(xù)傳輸技能和理念，為學(xué)員賦能，實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想，賦能。