麥子的光芒

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麥子的光芒師資如何?

2022-03-08

導讀——麥子的光芒一直致力于為廣大學員提供一個專業(yè)烘焙培訓的場所,機構(gòu)有著一批教學經(jīng)驗豐富資深教師,憑借優(yōu)質(zhì)的課堂授課,幫助了大量學員實現(xiàn)了自己的烘焙學習目標,深受學員好評!最近就有許多同學私信小編說想了解一下麥子的光芒的師資如何,小編馬上安排,特地準備了一份麥子的光芒的師資簡介分享給大家,接下來就由小編來為大家介紹一下吧!

師資簡介——

吳老師

吳老師

E素烘焙學院及其子品牌麥子的光芒民宿創(chuàng)始人。高級面包師,跨界女神,踐行素食主義15年,全身心投入純素軟歐面包、磅誕糕研究發(fā)展事業(yè);

與鬼才烘焙大師·胡志宗、原麥山丘行政主廚·林育瑋、Recolte(美國)主廚·胡富雄、原麥山丘產(chǎn)品經(jīng)理·孫瑞年,攜手研發(fā)、培訓素食烘焙的產(chǎn)品(面包、餅干、誕糕)

為了喜愛的面包事業(yè),收藏了市面上經(jīng)典的烘焙書籍,研制了100多種面包配方。

把生活中的感悟轉(zhuǎn)化為研發(fā)靈感,將靈感與涉及到的天然食材組合在一起,創(chuàng)造出符合東方人口味的純素產(chǎn)品,致力于打造具有中國特色、世界水準的素食烘焙及蔬食品牌!

段老師

段老師

從事烘焙行業(yè)10年,2012年開始進入烘培行業(yè),擅長法式西點、日式甜面包、丹麥面包,軟歐包、磅蛋糕、韓式裱花、各種餅干的制作。曾在多樂之日、京麥緣等公司擔任烘焙師。目前擔任E素烘焙培訓師和西點研發(fā)。

王老師(2)1

王老師

從業(yè)5年,擅長軟歐包、磅蛋糕等制作。一直專注于純素軟歐面包制作和培訓,教學風格活潑。

關(guān)于我們——

公司以健康烘焙為理念,持續(xù)打造E素烘焙學院和麥子的光芒品牌,多年來,公司致力于純素軟歐面包的研發(fā)和制作,已推廣主要產(chǎn)品100余款低油、低糖,零添加的健康面包。

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