導(dǎo)讀——麥子的光芒一直致力于為廣大學(xué)員提供一個(gè)專業(yè)烘焙培訓(xùn)的場所,機(jī)構(gòu)有著一批教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富資深教師,憑借優(yōu)質(zhì)的課堂授課,幫助了大量學(xué)員實(shí)現(xiàn)了自己的烘焙學(xué)習(xí)目標(biāo),深受學(xué)員好評!最近就有許多同學(xué)私信小編說想了解一下麥子的光芒的師資如何,小編馬上安排,特地準(zhǔn)備了一份麥子的光芒的師資簡介分享給大家,接下來就由小編來為大家介紹一下吧!
師資簡介——
吳老師
E素烘焙學(xué)院及其子品牌麥子的光芒民宿創(chuàng)始人。高級面包師,跨界女神,踐行素食主義15年,全身心投入純素軟歐面包、磅誕糕研究發(fā)展事業(yè);
與鬼才烘焙大師·胡志宗、原麥山丘行政主廚·林育瑋、Recolte(美國)主廚·胡富雄、原麥山丘產(chǎn)品經(jīng)理·孫瑞年,攜手研發(fā)、培訓(xùn)素食烘焙的產(chǎn)品(面包、餅干、誕糕)
為了喜愛的面包事業(yè),收藏了市面上經(jīng)典的烘焙書籍,研制了100多種面包配方。
把生活中的感悟轉(zhuǎn)化為研發(fā)靈感,將靈感與涉及到的天然食材組合在一起,創(chuàng)造出符合東方人口味的純素產(chǎn)品,致力于打造具有中國特色、世界水準(zhǔn)的素食烘焙及蔬食品牌!
段老師
從事烘焙行業(yè)10年,2012年開始進(jìn)入烘培行業(yè),擅長法式西點(diǎn)、日式甜面包、丹麥面包,軟歐包、磅蛋糕、韓式裱花、各種餅干的制作。曾在多樂之日、京麥緣等公司擔(dān)任烘焙師。目前擔(dān)任E素烘焙培訓(xùn)師和西點(diǎn)研發(fā)。
王老師
從業(yè)5年,擅長軟歐包、磅蛋糕等制作。一直專注于純素軟歐面包制作和培訓(xùn),教學(xué)風(fēng)格活潑。
關(guān)于我們——
公司以健康烘焙為理念,持續(xù)打造E素烘焙學(xué)院和麥子的光芒品牌,多年來,公司致力于純素軟歐面包的研發(fā)和制作,已推廣主要產(chǎn)品100余款低油、低糖,零添加的健康面包。