近些年，蛋糕行業(yè)的迅猛發(fā)展，帶來(lái)了巨大的人才缺口，眾企業(yè)對(duì)杰出蛋糕師是重金難聘，很多人看好了蛋糕行業(yè)的發(fā)展前景，廣東這邊也是有很多人想學(xué)習(xí)蛋糕技術(shù)，但是面對(duì)市面上那么多的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，不知道到哪學(xué)

2020-06-13分類: 西點(diǎn)

蛋糕行業(yè)的火爆程度吸引了很多人的關(guān)注，很多人想投身蛋糕行業(yè)，想創(chuàng)業(yè)開(kāi)家自己的小店，但是大家比較關(guān)注的就是這個(gè)行業(yè)的出師時(shí)間，畢竟時(shí)間就是金錢(qián)。河北這邊也是有很多人想學(xué)蛋糕，同樣的問(wèn)題也是困擾著很多人

2020-06-13分類: 西點(diǎn)

現(xiàn)如今，嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)使得很多人喘不過(guò)氣來(lái)，很多人遇到了找工作的困難。還有很多對(duì)現(xiàn)有的工作不滿意，想學(xué)有一門(mén)技術(shù)來(lái)改變現(xiàn)狀，蛋糕作為目前的熱門(mén)行業(yè)受到很多人的關(guān)注，但是不知道南昌學(xué)蛋糕有前途嗎?選擇王森就業(yè)方向多。

2020-06-13分類: 西點(diǎn)

很多想學(xué)習(xí)蛋糕的人對(duì)于學(xué)習(xí)途徑總是難以抉擇，不知道是去店里當(dāng)學(xué)徒還是去相關(guān)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)好，南昌這邊的小伙伴也是遇到同樣的問(wèn)題，不知道南昌學(xué)蛋糕到到門(mén)店好還是學(xué)校好?王森為你剖析。

2020-06-13分類: 西點(diǎn)

隨著社會(huì)的發(fā)展變快，人們的生活質(zhì)量也越來(lái)越高，在烘焙行業(yè)的消費(fèi)力度只增不減。無(wú)論是街頭小巷的烘焙店還是朋友圈的微商、外賣烘焙的發(fā)達(dá)，只要開(kāi)烘焙店都能撈到一筆金。很多在西安朋友都看重這個(gè)趨勢(shì)，想知道在西安自學(xué)烘焙可以開(kāi)店嗎?

2020-06-13分類: 西點(diǎn)

學(xué)習(xí)一樣?xùn)|西之前，現(xiàn)在大家都習(xí)慣先到網(wǎng)上搜一搜怎么學(xué)比較好，想學(xué)蛋糕西點(diǎn)的朋友也不例外?，F(xiàn)在鷹潭很多朋友想學(xué)蛋糕西點(diǎn)技術(shù)，但是不知道當(dāng)學(xué)徒好還是到學(xué)校好，下面就為你介紹鷹潭怎么學(xué)做蛋糕西點(diǎn)?當(dāng)學(xué)徒好還是到學(xué)校好?

2020-06-13分類: 西點(diǎn)

現(xiàn)在很多朋友在學(xué)蛋糕西點(diǎn)的時(shí)候，難免會(huì)留意到大街小巷的學(xué)徒招聘信息，很多人對(duì)當(dāng)學(xué)徒學(xué)蛋糕西點(diǎn)技術(shù)想了解的更多，但是又聽(tīng)說(shuō)當(dāng)學(xué)徒學(xué)不到東西而且出師慢，那么鷹潭學(xué)蛋糕西點(diǎn)去哪里?當(dāng)學(xué)徒弊端很多，不如到學(xué)校學(xué)習(xí)。

2020-06-13分類: 西點(diǎn)

隨著生活條件越來(lái)越好，大家日常娛樂(lè)都會(huì)看一些綜藝節(jié)目，近幾年蛋糕烘焙類的美食綜藝節(jié)目也越來(lái)越多，很多人都瞄上了學(xué)蛋糕烘焙。想學(xué)技術(shù)當(dāng)然要考慮自己能不能學(xué)會(huì)，那么鷹潭學(xué)蛋糕烘焙難不難?零基礎(chǔ)好學(xué)嗎?

2023-07-26分類: 西點(diǎn)

我們?cè)谫I(mǎi)蛋糕時(shí)，其實(shí)不光注重蛋糕的口味是不是好吃，更重要的是看蛋糕的顏值美不美，而裱花就是為提升蛋糕顏值而生的。蛋糕裱花師培訓(xùn)為市場(chǎng)輸送了一批又一批的裱花師人才，好的裱花師可不是一朝一夕養(yǎng)成的，在掌握基本技能之后，如何提高審美、創(chuàng)造獨(dú)特的裱花藝術(shù)風(fēng)格也是很重要的。

2023-07-27分類: 蛋糕

在我們眼中，甜甜圈是一種質(zhì)樸的味道，制作簡(jiǎn)單卻充滿著油與糖的香氣。而現(xiàn)在，甜甜圈更是披上了色彩繽紛的涂層外衣，既美味又好看。今天王森學(xué)校的甜品小課堂要教大家做的就是充滿少女心的巧克力涂層甜甜圈。

2020-04-07分類: 西點(diǎn)

現(xiàn)在甜品行業(yè)可以說(shuō)是十分賺錢(qián)，很多朋友想盡快入行去學(xué)短期甜品培訓(xùn)，但是不知道短期甜品培訓(xùn)值得學(xué)嗎？短期培訓(xùn)很適合業(yè)余愛(ài)好者學(xué)習(xí)，而想當(dāng)甜品師，就要對(duì)甜品培訓(xùn)課程進(jìn)行更多的考察。

2019-12-03分類: 西點(diǎn)

戚風(fēng)蛋糕是運(yùn)用非常普遍的基礎(chǔ)蛋糕胚，但還是有很多人反映說(shuō)做不好戚風(fēng)蛋糕。王森蛋糕培訓(xùn)學(xué)校整理了各種做戚風(fēng)可能遇到的各種問(wèn)題和情況，相信大家看過(guò)之后一定會(huì)有很大收獲!

2019-12-03分類: 西點(diǎn)

派是法式甜品培訓(xùn)里面的經(jīng)典款之一，制作派和制作其他西點(diǎn)一樣，可能會(huì)遇到一些難搞定的問(wèn)題，派的難點(diǎn)就在于它的派皮。其實(shí)只要掌握好派皮制作的小技巧，你就可以順利的完成派皮的制作。下面王森法式甜品培訓(xùn)教大家四個(gè)小秘訣。

2019-11-29分類: 西點(diǎn)

蛋白的打發(fā)是烘焙西點(diǎn)培訓(xùn)中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，也是西點(diǎn)師們的成長(zhǎng)必經(jīng)之路。將蛋白用打蛋器快速攪拌，這時(shí)大量的空氣混合進(jìn)材料中，使得蛋白的體積變得膨大，濃稠。打發(fā)好的蛋白烘焙出來(lái)的糕點(diǎn)可以達(dá)到外表膨松，口感綿軟的效果。下面王森烘焙西點(diǎn)培訓(xùn)就來(lái)詳細(xì)講解一下蛋白的打發(fā)。

2019-11-29分類: 西點(diǎn)

戚風(fēng)蛋糕是運(yùn)用非常普遍的基礎(chǔ)蛋糕胚，但還是有很多人反映說(shuō)做不好戚風(fēng)蛋糕。王森蛋糕培訓(xùn)學(xué)校整理了各種做戚風(fēng)可能遇到的各種問(wèn)題和情況，相信大家看過(guò)之后一定會(huì)有很大收獲!

2019-11-27分類: 西點(diǎn)

烘焙師培訓(xùn)課堂今天教大家檢驗(yàn)蛋糕是否烤熟的小技巧，我們發(fā)現(xiàn)很多新手朋友們對(duì)于蛋糕是否烤熟的概念很模糊，大多都是憑感覺(jué)，這也就直接導(dǎo)致了很多朋友的蛋糕沒(méi)烤熟就取出來(lái)，或者烤過(guò)頭了自己還不知情。王森烘焙師培訓(xùn)為大家詳細(xì)介紹一下判斷蛋糕是否烤熟的兩種方法

2019-11-27分類: 西點(diǎn)

烘焙新手都想像老司機(jī)們一樣從容自在就能成功做出一爐好蛋糕，經(jīng)過(guò)烘焙西點(diǎn)師培訓(xùn)，相信你也可以做到。王森學(xué)校烘焙西點(diǎn)師培訓(xùn)為大家總結(jié)了烘焙過(guò)程中的一些使用技巧，快來(lái)收藏吧！

2019-12-09分類: 西點(diǎn)

學(xué)習(xí)一樣?xùn)|西之前，現(xiàn)在大家都習(xí)慣先到網(wǎng)上搜一搜怎么學(xué)比較好，想學(xué)蛋糕西點(diǎn)的朋友也不例外?，F(xiàn)在長(zhǎng)春很多朋友想學(xué)蛋糕西點(diǎn)技術(shù)，但是不知道當(dāng)學(xué)徒好還是到學(xué)校好，下面就為你介紹長(zhǎng)春怎么學(xué)做蛋糕西點(diǎn)?當(dāng)學(xué)徒還是到學(xué)校好?

2019-11-29分類: 西點(diǎn)

有些培訓(xùn)學(xué)校為了節(jié)約成本，在培訓(xùn)時(shí)采用普通的原料，這對(duì)學(xué)員影響非常大，不僅導(dǎo)致學(xué)生們學(xué)不到足夠多的技術(shù)，更會(huì)影響到將來(lái)就業(yè)工作時(shí)的適應(yīng)度，因?yàn)樵诰频曛幸话闶褂玫亩际呛貌牧希煌牟牧?，配比不同，手感不同，達(dá)到的口感也不同，學(xué)完了，去酒店做不出來(lái)原來(lái)的味道，等于白學(xué)了。

2019-12-12分類: 西點(diǎn)

做蛋糕師有什么途徑?王森學(xué)校了解一下。王森學(xué)校創(chuàng)始人王森老師是蛋糕行業(yè)的先行者，先后出版300余本行業(yè)暢銷書(shū)籍，不少都獲得了美食書(shū)籍大獎(jiǎng)。在業(yè)內(nèi)，王森蛋糕學(xué)校無(wú)論是教學(xué)資質(zhì)、師資團(tuán)隊(duì)、還是學(xué)員就業(yè)創(chuàng)業(yè)等方面，都是有口皆碑的。

2019-11-23分類: 西點(diǎn)