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  如何制作出美味的提拉米蘇？

  今天ACOOK艾廚藝將要教的是很多美眉都愛吃的提拉米蘇喲！它以Espresso的苦、蛋與糖的潤、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指餅干的綿密、乳酪和鮮奶油的稠香、可可粉的干爽！一起來學(xué)習(xí)一下如何制作吧！

  2015-10-22分類: 面點師
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  ACOOK艾廚藝教您做歌劇院蛋糕

  品嘗一口充滿巴黎風味的歐培拉，讓人想隨著音符在香榭大道上曼舞。層層疊疊堆積的甜蜜口感，仿佛一整天都洋溢著浪漫的法式風情。

  2015-10-22分類: 面點師
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  網(wǎng)頁設(shè)計制作過程中的六大要點

  怎樣設(shè)計網(wǎng)頁？怎樣制作網(wǎng)頁？在網(wǎng)頁設(shè)計的認識上，許多人似乎仍停留在網(wǎng)頁制作的高度上。認為只要用好了網(wǎng)頁制作軟件，就能搞好網(wǎng)頁設(shè)計了。但事實并沒這么簡單，一起來看看下面的分析吧！

  2015-04-23分類: 網(wǎng)頁設(shè)計
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  ACOOK艾廚藝大廚分享如何制作棒棒雞

  棒棒雞集麻、辣、鮮、香、甜一應(yīng)俱全，口感好，真正色、香、味皆具，看之勾欲，食之回味，久品不厭。是成都熟食的典型代表。今天今天acook艾廚藝就來教大家做棒棒雞，感興趣的你快來加入我們吧！

  2015-10-22分類: 廚師
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  烘焙小知識分享：海綿蛋糕加鹽有什么好處？

  在很多面點師的日常工作中，在制作海綿蛋糕配方中都沒有加食鹽，這也許是因為他們還不是很深地了解它在海綿蛋糕中的作用。那到底在海綿蛋糕中加入食鹽有什么好處呢？小編為大家分享。

  2015-04-20分類: 面點師
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  料理師支招怎樣炒茄子不黑

  茄子中存在一類叫“酚氧化酶”的物質(zhì)，當與氧氣相遇時，會產(chǎn)生一些有色的物質(zhì)，也就是我們平時在炒茄子時會黑的“元兇”，到底怎樣炒茄子才會讓它不會黑黑的呢？一起來看看料理師們有什么大絕招！

  2015-04-14分類: 料理
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  如何制作美味的肉醬意粉？

  美味的一份是很多人非常喜歡的一道料理，但到實際自己動手做卻感覺非常困難？不用擔心，Acook艾廚藝的大廚分享技巧給您！相信你也可以制作出美味的意粉的！

  2015-10-22分類: 廚師
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  面點裱花技巧：如何用奶油水果裝飾蛋糕？

  奶油水果裝飾蛋糕，采用動物性鮮奶油制作，再用鮮奶油裝飾蛋糕，重要的是如何將鮮奶油抹平。按照自己的創(chuàng)意進行裝飾，放上水果，漂亮的裱花蛋糕就可以就做好了。

  2015-04-02分類: 面點師
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  ACOOK艾廚藝學(xué)校學(xué)員蛋糕制作課堂

  2015年3月31日，同學(xué)們在ACOOK艾廚藝學(xué)校學(xué)習(xí)制作蛋糕~~

  2015-04-01分類: 面點師
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  2015年3月29日廣州南大中醫(yī)藥膳制作免費試聽課

  聆聽名師精彩演講，走進名校學(xué)習(xí)課堂。廣州南大3月29日開設(shè)中醫(yī)藥膳制作培訓(xùn)免費試聽課，歡迎廣大心理學(xué)愛好者報名參加！

  2015-03-27分類: 中醫(yī)師
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  如何制作柔潤巧克力蛋糕？

  巧克力蛋糕屬于糕點/甜點，主要原料是白面、巧克力，口味是甜，工藝是烘，制作難度屬于中級。巧克力蛋糕含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)和各類礦物質(zhì)；顏色棕褐、質(zhì)地松軟、香甜味美。該糕點具有增加人體熱量和營養(yǎng)成分等功效。

  2015-03-24分類: 面點師
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  中式面點的造型與制作有哪些要求？

  中式面點的基本形態(tài)豐富多彩，造型逼真，那在制作中式面點時，中式面點的造型與制作有哪些要求？大家一起來看看大師的指導(dǎo)。

  2015-03-21分類: 面點師
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  如何制作椰絲牛奶小方糕面點？

  糕點在中國漢族糕點發(fā)展史上占有重要的地位，是中國漢族糕點主要幫式之一。據(jù)有關(guān)史料，蘇式糕點萌芽于春秋，起源于隋唐，形成于兩宋，發(fā)展于明清，繼承、發(fā)揚、創(chuàng)新于現(xiàn)代。讓我們看看椰奶小方糕怎么做的吧。

  2015-03-19分類: 面點師
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  模具設(shè)計制作需要注意哪幾個問題？

  不要只重產(chǎn)品設(shè)計，忽視模具制造。模具設(shè)計的好壞固然重要，但是如果忽視與制作單位的溝通，制作出來的模具率也不會高。下面跟小編一起來看看模具制作需要注意哪些問題？

  2015-03-14分類: 模具設(shè)計
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  如何做棗泥海綿蛋糕？

  棗泥海綿蛋糕由于具有補氣養(yǎng)血的作用，因此受到廣大女性朋友的喜愛，但在一般的蛋糕店卻很少見到它的身影，下面小編就給大家介紹如何制作棗泥海綿蛋糕，愛吃的你嘗試做一下吧。

  2015-03-12分類: 面點師
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  口水雞怎樣做?大廚為您揭秘制作技巧

  口水雞是一道非常有名的川菜，如何才能制作出一道美味的口水雞呢？看看大廚有什么秘訣傳授。

  2015-03-12分類: 廚師
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  學(xué)習(xí)網(wǎng)頁設(shè)計與網(wǎng)頁制作應(yīng)該從哪入手？

  假如只想建立一個自己的主頁，事實上并不需要把握太深奧的知識，網(wǎng)上有很多現(xiàn)成的資源可以利用；如果自己去花錢買書專門來學(xué)，恐怕有點花大力氣辦小事情的感覺。當然，如果要學(xué)會制作網(wǎng)頁，可以看看下面過來人的經(jīng)驗。

  2015-03-12分類: 網(wǎng)頁設(shè)計
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  匯學(xué)學(xué)員案例：數(shù)碼專營店

  匯學(xué)教育學(xué)員經(jīng)過匯學(xué)名師培訓(xùn)，進步飛快，由一開始的什么都不會到學(xué)有所成。學(xué)員們獨具匠心，作品各有千秋，就算一樣是做數(shù)碼專營店也各有特色。

  2015-12-31分類: 電子商務(wù)
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  雞蛋在蛋糕制作中的作用是什么？

  眾所周知，雞蛋是蛋糕制作中不可或缺的基本材料之一，它具有其他食品所不能比擬的諸多優(yōu)點，尤其是雞蛋的特性，更有其他物質(zhì)所無法取代的特色。下面一起來看看雞蛋在蛋糕制作中的具體作用吧。

  2015-03-10分類: 面點師
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  攜擬大師分享廣東特色腸粉的制作方法與技巧

  腸粉是米粉制品，現(xiàn)蒸現(xiàn)吃的，腸粉的味道好不好，醬汁重要。本文將詳細介紹了廣東特色小吃腸粉的做法和制作技巧，步驟具體詳細，看完立刻能學(xué)會哦！

  2015-03-05分類: 糖水小吃