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新鄉(xiāng)石鍋魚專業(yè)培訓班
簡介:新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)食味源餐飲技術部,從事“特色小吃、早餐、面食湯餅、油炸燒烤、鹵肉、熱菜涼菜、砂...
校區(qū)分布: 衛(wèi)濱區(qū)
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新鄉(xiāng)豬肚雞制作培訓班
簡介:“豬肚雞”用調料分別腌制豬肚和雞,再將雞放入切開小口的豬肚中,湯味香濃,連久煮的豬肚和雞也...
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新鄉(xiāng)小火鍋制作培訓班
簡介:小火鍋,在食用火鍋的過程中采取的是一個人一個鍋的形式,這更加的干凈衛(wèi)生。配上秘制湯料,有清...
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新鄉(xiāng)老北京銅鍋涮羊肉培訓班
簡介:老北京銅鍋俗稱“涮羊肉”,以涮羊肉為主,吃菜為輔。涮羊肉必須是清湯湯底,對羊肉品質的要求十...
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新鄉(xiāng)涮烤一體鍋料理培訓班
簡介:涮烤一體鍋,是兩種口感截然不同的美食搭配一起,食客在享受火鍋同時,也可以暢享到烤肉的美味。...
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新鄉(xiāng)狗肉火鍋料理培訓班
簡介:狗肉火鍋是一道東北菜。主料:狗肉。口味:微辣,色澤醬紅,香味濃郁,狗肉軟嫩,咸鮮微辣?;疱伻?..
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新鄉(xiāng)碳鍋雞制作培訓班
簡介:碳鍋雞,以碳火烘烤,讓雞入味,較重要的是湯料,湯汁紅亮、雞肉滑嫩、麻辣鮮香、五香味正,而且...
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新鄉(xiāng)啤酒鴨火鍋培訓班
簡介:啤酒鴨火鍋是一道非常特別的佳肴,吐口鮮香,鴨肉濃厚,深受人們喜愛。其主料為鴨子、啤酒,將鴨...
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新鄉(xiāng)油餅母雞湯技術培訓班
簡介:油餅母雞湯,是由油餅和母雞湯搭配食用的一道美味,油餅外焦里嫩,母雞湯由土雞熬制而成,香濃可...
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新鄉(xiāng)砂鍋土豆粉制作培訓班
簡介:砂鍋土豆粉是大眾喜歡的小吃項目,口味有麻辣、香辣、三鮮等多種口味,在配菜上可以選用鵪鶉蛋、...
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新鄉(xiāng)麻辣香鍋制作培訓班
簡介:麻辣香鍋是土家風味名吃。其原料上乘,配方獨特,是在繼承了傳統(tǒng)火鍋、川式火鍋、香辣菜系的基礎...
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新鄉(xiāng)錫紙烤粉絲技術培訓班
簡介:錫紙烤粉絲是用錫箔紙包著粉絲、海蠣、扇貝、章魚、火腿等多種配料用高湯在火上烤煮,再加入秘制...
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新鄉(xiāng)錫紙花甲粉專業(yè)培訓班
簡介:新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)食味源餐飲技術部,從事“特色小吃、早餐、面食湯餅、油炸燒烤、鹵肉、熱菜涼菜、砂...
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新鄉(xiāng)碳鍋羊肉/魚/雞培訓課程
簡介:食味源碳鍋以炭火烘烤,讓肉入味,肉鮮湯美,碳鍋雞湯汁紅亮,雞肉滑嫩、麻辣鮮香、孜然味濃,五...
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新鄉(xiāng)鹵肉飯專業(yè)培訓班
簡介:新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)食味源餐飲技術部,從事“特色小吃、早餐、面食湯餅、油炸燒烤、鹵肉、熱菜涼菜、砂...
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新鄉(xiāng)石鍋菜制作培訓課程
簡介:石鍋雞蛋、石鍋排骨,石鍋豬腳,石鍋肥腸 石鍋牛肉 、石鍋豆腐、石鍋紅燒肉、石鍋土雞、石鍋肉...
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新鄉(xiāng)脆皮烤鴨制作培訓班
簡介:“脆皮烤鴨”肉質鮮嫩,汁液豐富,氣味芳香,且易于消化,營養(yǎng)豐富。用中草藥香料腌制15個小時以...
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新鄉(xiāng)專業(yè)炒海鮮培訓課程
簡介:炒海鮮種類包括蝦類、蟹類、香螺、鮑魚、花甲、老蟶、八爪魚、活蝦、小龍蝦,而且還有麻辣味、香...
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新鄉(xiāng)炒粉炒面培訓課程
簡介:食味源炒米粉是大眾喜愛的菜肴。主料是米粉,加以高麗菜等蔬菜炒制而成。炒米粉使用的米粉比較粗...
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