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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 重慶匯滋佳餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校 課程列表
重慶專業(yè)粥店系列課程培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:【課程簡(jiǎn)介】山藥粥是一道傳統(tǒng)的漢族藥膳。用淮山藥配以粳米制成。山藥能保持血管彈性,減少皮下...
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重慶老火鍋綜合課程培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:【課程簡(jiǎn)介】重慶老火鍋是川渝地區(qū)傳統(tǒng)美食之一,以麻辣為主,咸鮮、酸辣味兼有,分清湯火鍋、紅...
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重慶武漢熱干面課程培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:【課程簡(jiǎn)介】熱干面是湖北省武漢市的特色小吃,原本是武漢的特色美食,在湖北很多地方都十分受歡...
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重慶廣東腸粉系列綜合課程培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:【課程簡(jiǎn)介】腸粉始于西關(guān)是一種廣東非常出名的漢族傳統(tǒng)小吃,屬于粵菜系。使用米漿做成,又稱作...
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重慶特色醬香餅系列綜合培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:【課程簡(jiǎn)介】土家醬香餅又稱土家香醬餅、湖北醬香餅、恩施醬香餅、武漢醬香餅,簡(jiǎn)稱醬香餅或香醬...
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重慶成都冒烤鴨課程培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:【課程介紹】冒烤鴨是成都的特色美食,以千尋冒烤鴨有名,它結(jié)合了北京烤鴨的皮脆肉嫩和四川特有...
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重慶蔬菜面系列專業(yè)課程培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:【課程介紹】蔬菜面是由蔬菜做成的面條,在和面時(shí)加入不同蔬菜汁,和成不同顏色的面團(tuán),繼而壓成...
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重慶特色西點(diǎn)系列綜合培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:【課程簡(jiǎn)介】西點(diǎn)的英文名詞為Baking food,是中國人對(duì)西式糕點(diǎn)的統(tǒng)稱。西點(diǎn)是西式餐飲烹飪的重...
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重慶涼粉系列專業(yè)課程培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:【課程簡(jiǎn)介】?涼粉是一道特色川菜,制作原料主要有綠豆淀粉、老干媽豆豉醬、蔥花、蒜泥等。涼粉...
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重慶特色鐵板魷魚課程專業(yè)培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:【課程簡(jiǎn)介】鐵板魷魚是一道街邊小吃,是用鐵板把魷魚煎熟后,再用鐵鏟將魷魚切段,然后撒上特制...
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重慶鹵菜涼菜系列課程培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:【課程簡(jiǎn)介】鹵菜是烹飪學(xué)上涼食菜肴的通稱,是各地區(qū)耳熟能詳?shù)募页2?。鹵菜共分為紅鹵系列、鹽...
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重慶粵菜培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:【課程簡(jiǎn)介】粵菜即廣東菜,是中國傳統(tǒng)四大菜系、八大菜系之一。狹義上的粵菜指廣州府菜,也就是...
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重慶東北菜全套技術(shù)培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:東北菜是指東北,包括黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古東部、河北東北部的烹飪菜種。因東北地區(qū)統(tǒng)一的...
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重慶冷淡杯制作培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:【課程簡(jiǎn)介】冷淡杯又叫做“冷啖杯”不是一個(gè)具體的菜名,而是一種四川流行的飲食形式,即在傍晚...
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重慶夏日冰涼系列培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:【課程簡(jiǎn)介】涼糕是源自四川宜賓的特色食品,被稱為生態(tài)、健康的養(yǎng)身綠色食品,有涼爽、鮮嫩爽口...
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重慶湘菜全套技術(shù)培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:湘菜,又叫湖南菜,是中國歷史悠久的八大菜系之一,早在漢朝就已經(jīng)形成菜系。以湘江流域、洞庭湖...
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重慶降龍爪爪技術(shù)系列培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:【課程簡(jiǎn)介】降龍爪爪作為成都不得不吃的精致美味的鹵菜美食,男女老少,四季皆宜,在市場(chǎng)上很有...
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重慶翅包飯及牛肉系列培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:【課程簡(jiǎn)介】雞翅包飯?jiān)醋杂谝坏拦に嚺_(tái)灣雞翅包飯,也叫油包飯,以燒烤形式出現(xiàn)在大眾面前。這道...
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重慶夫妻肺片制作學(xué)習(xí)課程
簡(jiǎn)介:【課程簡(jiǎn)介】夫妻肺片是一道四川成都名菜,由郭朝華、張?zhí)镎蚱迍?chuàng)制而成。通常以牛頭皮、牛心、...
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重慶烏魚火鍋技術(shù)培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:【課程簡(jiǎn)介】冬天吃火鍋十分適合,操作簡(jiǎn)單方便,吃著暖呼呼的,黑魚火鍋,先吃魚肉,再涮青菜,...
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