【培訓(xùn)對(duì)象】
零基礎(chǔ)學(xué)員、對(duì)日本料理感興趣,熱愛(ài)烹飪,以后往廚師、日本料理行業(yè)發(fā)展的學(xué)員
【學(xué)習(xí)內(nèi)容】
1、三文魚刺身制作
2、整魚刺身制作
3、雜錦刺身制作
4、土豆、火山沙拉制作
5、日式、臺(tái)式刺身蓋飯
6、日式醋醃魚刺身
7、三文魚海鮮炒飯
8、日式咖喱豬扒飯
9、整刺身定食制作
10、創(chuàng)意制作
【場(chǎng)地和設(shè)備】
獨(dú)立的實(shí)操場(chǎng)地,專業(yè)的日式料理用具:日式燒烤爐、專用天婦羅筷子、各式各樣的日式器皿等等,獨(dú)特的學(xué)習(xí)環(huán)境,令學(xué)員學(xué)得更輕松自在。
【備注】
復(fù)習(xí)考證費(fèi)(元) 初級(jí):930 中級(jí):930 :1580 技師:2200 高技:2400
報(bào)考手續(xù);帶身份證復(fù)印件1張,學(xué)歷證復(fù)印件1張,大一寸白底近照4張,工作經(jīng)驗(yàn)證明1張(需相關(guān)單位蓋章方可生效)
1、畢業(yè)學(xué)員頒發(fā)承認(rèn)中英文版證書,還可直報(bào)名接參加職業(yè)技能考試
2、報(bào)名前請(qǐng)認(rèn)真閱讀本簡(jiǎn)章,報(bào)名注冊(cè)后一律不退款,特殊原因可轉(zhuǎn)下期
【學(xué)員作品】
【師資特色】
伍志榮導(dǎo)師
★職業(yè)技能考評(píng)員、技師、日本料理師。從事日式料理多年,一直在星級(jí)酒店擔(dān)任主廚工作,有著的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐
★擅長(zhǎng)日本料理、日本小菜、東南亞菜烹制,現(xiàn)任我校日本料理導(dǎo)師
92%滿意度
廣州市信星職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校
綜合
環(huán)境 : 4.6師資 : 4.6教學(xué) : 4.6