【課程簡介】
原味潮汕鹵水屬于廣東風(fēng)味,特點(diǎn)是辛香味重,香氣撲鼻,口感脆嫩。它是將經(jīng)過初加工和特殊處理后的食物,放入精心調(diào)制好的鹵湯中加工而形成的,具有保健強(qiáng)身作用,是色香味形具備的美味食品。
【培訓(xùn)流程】
1、先簽約,后發(fā)給學(xué)員配方及操作過程的詳細(xì)資料文件,師傅手把手一對一教學(xué),即簽即學(xué);
2、師傅親手操作并口頭指導(dǎo),學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)(將核心技術(shù)授予學(xué)員);
3、學(xué)員親手實(shí)際操作一一整個項目從原材料開始到成品,師傅監(jiān)督、成品點(diǎn)評。
【后期服務(wù)指導(dǎo)】
1、本培訓(xùn)中心對學(xué)員后期全部免費(fèi)跟蹤服務(wù),終身免費(fèi)享受技術(shù)升級;
2、免費(fèi)提供所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場,學(xué)員畢業(yè)后遇到技術(shù)問題可以隨時打電話咨詢。
【結(jié)業(yè)贈品】
1、學(xué)員學(xué)會后經(jīng)考核技術(shù)合格后發(fā)給培訓(xùn)證書。
2、贈送原味美食專用圍裙兩條,贈送商標(biāo)授權(quán)證書和店面設(shè)計和開店方案。
【食宿安排】
本公司對學(xué)員在學(xué)習(xí)期間提供免費(fèi)包吃住。不管你學(xué)多長時間吃住都是免費(fèi)的。
【學(xué)員風(fēng)采】
【營養(yǎng)價值】
潮汕鹵水”所經(jīng)營的鹵制品,口味多樣、種類繁多:
如鴨系列產(chǎn)品:鹵制鴨爪、鴨頭、鹽水鴨、鴨腸、鴨心、鴨腎等。
鵝系列產(chǎn)品:鵝翅、鵝掌、鵝肝、鹵水鵝、鵝腸等。
鴨肉與鵝肉作為健康食品正越來越受到人們喜愛。據(jù)分析,其蛋白質(zhì)含量為22.3%且多為有益健康的不飽和脂肪酸;鵝肉膽固醇含量低,還具有藥用食療功能。中醫(yī)認(rèn)為,鵝肉具有補(bǔ)陰益氣,暖胃開津和緩解毒之功效。鵝肉鴨肉脂肪的熔點(diǎn)亦很低,質(zhì)地柔軟,容易被人體消化吸收,能有效抵抗腳氣病,神經(jīng)炎和多種炎癥,還能抗衰老。
潮味潮汕鹵水產(chǎn)品均采用幾十種中草藥鹵制而成,營養(yǎng)豐富、色澤沒關(guān)、香氣襲人、唇齒留香,回味悠長等特點(diǎn),深受加盟者喜愛。
【學(xué)校簡介】
圳市原味餐飲管理有限公司給創(chuàng)業(yè)者提供了一條快速致富的捷徑,只要你學(xué)會任何一種項目,都可以獨(dú)步天下,何愁而不富,心動就要行動,今天的選擇成就今天的夢想,選擇原味你的致富之路就從今天開始。
原味小吃培訓(xùn)擁有全國各地幾千名學(xué)員,雖然他們的年齡、性別、基礎(chǔ)不盡相同,但是他們的目標(biāo)是一致的,做一份屬于自己的事業(yè),實(shí)現(xiàn)自己的夢想。原味創(chuàng)業(yè)憑借多年培訓(xùn)生涯,積累了豐富的烹飪和管理經(jīng)驗(yàn),做菜以客為先,管理以人為本。