導(dǎo)讀:蘇州國際烘焙學(xué)院是一所集學(xué)歷教育、技能教育、社會(huì)短期培訓(xùn),以及職業(yè)技能鑒定為一體的全國直營連鎖培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。主要課程是針對西點(diǎn)烘焙,是在國際西點(diǎn)烘焙行業(yè)的領(lǐng)跑者,米可學(xué)院秉承著“用心培養(yǎng)興趣、精心傳授技術(shù)”的培訓(xùn)宗旨,不斷滿足學(xué)生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)的需求,老師們手把手教學(xué),把自己所掌握全部都教給學(xué)員,學(xué)員要是學(xué)不會(huì)還可以繼續(xù)學(xué)的呢,為學(xué)員**了交錢就能**你學(xué)的會(huì)呢,我們?nèi)チ私庖幌旅卓蓪W(xué)院的教學(xué)師資是怎么樣的呢,他們有著怎么樣的風(fēng)格呢?
馮沙老師
中國蛋糕實(shí)戰(zhàn)課程特訓(xùn)專家 米可蛋糕研究中心副主任 精通水果,花卉蛋糕全面技術(shù),對新品蛋糕研究出神入化 米可蛋糕連鎖首席技術(shù)導(dǎo)師。
授課風(fēng)格:馮老師額課堂上總是少了歡聲笑語,少了份課堂的嚴(yán)肅,多了份輕松自在,裱花技術(shù)清新秀麗,指導(dǎo)學(xué)員操作的時(shí)候也是一絲不茍。
學(xué)員心聲:馮老師很陽光,第一次見面感覺這么年輕,還以為是我們的同學(xué),沒想到是我們的老師,技術(shù)可是很一流哦,學(xué)習(xí)收獲到了很多。
何盈盈老師
國蛋糕實(shí)戰(zhàn)課程特訓(xùn)專家 米可蛋糕研究組組長, 精通水果,花卉蛋糕全面技術(shù),對新品蛋糕研究出神入化 米可蛋糕連鎖首席技術(shù)導(dǎo)師
授課風(fēng)格:睿智豁達(dá),對烘焙信手拈來,能夠化繁為簡,提煉重點(diǎn)幫助學(xué)員掌握技術(shù)精華,易于接受的教課方式。
學(xué)員心聲:何老師的教學(xué)方法普適性強(qiáng),我們都能聽得懂,也比較容易學(xué)會(huì)上手,還有她對生活的智慧都很值得我們學(xué)習(xí)。
張寧老師
中國西點(diǎn)大賽榮譽(yù)評委,米可金牌導(dǎo)師,國家當(dāng)今西點(diǎn)新技術(shù)代表,精通各種法式西點(diǎn),其作品在中國西點(diǎn)領(lǐng)域占據(jù)重要位置!
授課風(fēng)格:作為西點(diǎn)大賽的評委,其技術(shù)水平是首屈一指的,張老師的課程總是充滿笑聲,學(xué)員喜歡張老師的課,通俗易懂,受益良多。
學(xué)員心聲:張老師,太喜歡您了,在米可巧克力夢工場中,我一生都不會(huì)忘記,創(chuàng)意十足,讓我腦洞大開,激發(fā)了我的激情,靈感大發(fā),我在您課堂上太多自信,每一次都希望您多點(diǎn)為我們上課!
王磊老師
國家高級翻糖師,從事烘部事業(yè)9年,精通翻糖產(chǎn)品技術(shù),曾經(jīng)多次參加國家、國際級各類翻糖大賽,,對于翻糖蛋糕的制作有很深的研究,擅長各類翻糖蛋糕的研發(fā)。
授課風(fēng)格:平實(shí)而全面,潤物細(xì)無聲大概就是王老師的述寫,超有耐心和細(xì)心,對于學(xué)員們的疑惑與在技術(shù)上的瓶頸,總是給予貼心的鼓勵(lì)與耐心的指導(dǎo)。
學(xué)員心聲:王老師就像是我們身邊的大哥一樣,安靜貼心,卻總能照顧你的方方面面,原本擔(dān)心對技術(shù)無法掌握,因?yàn)橥趵蠋熛ば牡慕虒?dǎo),讓我們有了動(dòng)力和信心。
周丹老師
港式甜品、奶茶新生代中的佼佼者,精通港式甜品,水果撈,臺(tái)式甜品,奶茶的制作,特別是在甜品店中的甜品新品創(chuàng)作上首屈一指,每款甜品都熱銷,引領(lǐng)時(shí)尚。
授課風(fēng)格:課堂上能激發(fā)學(xué)員靈感,幾乎每個(gè)月都有新品更新,是甜品界難得的創(chuàng)作型老師,學(xué)員特別喜歡周老師。
學(xué)員心聲:能與周老師共同學(xué)習(xí)甜品是一生中的榮幸,她讓我們懂得開店上產(chǎn)品如果根據(jù)市場變化而改變產(chǎn)品,一種甜品可釀出幾種不同甜品,口感一流,太佩服了!