成都?xì)W米奇學(xué)校烘焙甜點(diǎn)專業(yè)學(xué)多長時(shí)間？怎么樣？

導(dǎo)讀：近幾年來，甜點(diǎn)烘焙逐漸成為一種新興的職業(yè)，成為一名甜點(diǎn)烘焙師，不僅僅可以實(shí)現(xiàn)高薪就業(yè)，還可以自己開店創(chuàng)業(yè)！許多關(guān)注到成都?xì)W米奇學(xué)校的學(xué)員私信咨詢小編關(guān)于烘焙甜點(diǎn)專業(yè)學(xué)多長時(shí)間？怎么樣的問題，小編回訪學(xué)員后，向?qū)W員介紹烘焙甜點(diǎn)班，學(xué)習(xí)時(shí)間為四個(gè)月，學(xué)習(xí)品種多達(dá)110余款，資深教學(xué)師資手把手教學(xué)！

成都烘焙甜點(diǎn)四個(gè)月培訓(xùn)班   費(fèi)用詳詢

課程設(shè)置

學(xué)習(xí)時(shí)間-4個(gè)月

學(xué)習(xí)內(nèi)容-110余款學(xué)習(xí)品種（裱花類；榔烘焙產(chǎn)品類；常溫蛋糕類；塔、派、甜品、慕斯類；飲品類）

適宜人群

西點(diǎn)愛好者、西餅房、私房烘焙創(chuàng)業(yè)者

學(xué)習(xí)內(nèi)容

1、裱花類

蛋糕基礎(chǔ):底胚的制作、抹胚等(約10種); .

花卉:玫瑰花、菊花、五瓣花、大麗菊等(約15種) ;

花邊:波浪花邊、裙帶邊、U型邊等(約8種) ;

整款蛋糕:整款韓裱蛋糕、ins蛋糕 、平面手繪蛋糕、芭比娃娃蛋糕、網(wǎng)紅插件蛋糕等(約10種)。

2、烘焙產(chǎn)品類

面包:餐包、毛毛蟲面包、肉松面包、日式紅豆包、傳統(tǒng)吐司、菠蘿包、乳酪面包、抹茶麻薯軟歐、漢堡胚、蔬菜/雞蛋三明治等(約22種) ;

餅干:黃油曲奇、蔓越莓餅干、珍妮曲奇等(約3種) ;

月餅、點(diǎn)心:白玉卷、雪花酥、雪媚娘、蛋黃酥、廣式月餅、老婆餅、香芋酥等(約12種)

3、常溫蛋糕類

磅蛋糕、費(fèi)南雪、布朗尼、瑪?shù)铝盏?約10種) 。

4、塔、派、甜品、慕斯類

芒果布丁、紅果意式奶凍、脆皮生巧、手指餅、提拉米蘇、抹茶凍芝士、馬卡龍、皇家巧克力慕斯等(約27種)

5、飲品類

青桔檸檬茶、西瓜丸茶、超級(jí)水果茶、芝芝芒芒、巧克力三兄弟、紅豆抹茶拿鐵、奧利奧旋風(fēng)、摩卡冰樂甘檸汽水、橙香冰美式等(約30種)

就業(yè)**

歐米奇為了**學(xué)員更好的就業(yè)，先后在成都、沈陽、北京、廣州、深圳等全國20多個(gè)大中型城市，開設(shè)創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心，與星巴克、好利來、盒馬、城市名人酒店等各大企業(yè)達(dá)成戰(zhàn)略合作。目前成都?xì)W米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院的就業(yè)推薦率高達(dá)95%，就業(yè)穩(wěn)定率高達(dá)90%。

技能賽事

作為第46屆世界技能大賽·烘焙項(xiàng)目四川省選拔賽集訓(xùn)基地、成都市的競賽集訓(xùn)基地，成都?xì)W米奇先后成功協(xié)辦了第46屆世界技能大賽·烘焙項(xiàng)目四川省選拔賽、世界技能大賽四川省代表隊(duì)烘焙項(xiàng)目集訓(xùn)、國內(nèi)焙烤食品行業(yè)唯 一的國 家級(jí)職業(yè)技能賽事——第二十一屆全國焙烤職業(yè)技能競賽?成都賽區(qū)選拔賽、第四屆“四川工匠杯”職業(yè)技能大賽?烘焙項(xiàng)目、2020四川省第二屆‘菁英杯’在校生職業(yè)技能大賽等賽事，更為值得一提的是，我校張?zhí)鹛鸫硭拇ㄊ〕稣鞯?一屆全國技能大賽·烘焙項(xiàng)目并成功入選世賽國家集訓(xùn)隊(duì)。

技能成就人生·人才創(chuàng)造世界。今后，成都?xì)W米奇將繼續(xù)弘揚(yáng)“工匠精神”， 秉承“以賽促教、以賽促學(xué)”的教學(xué)理念，堅(jiān)持以社會(huì)需求為導(dǎo)向、以技能教育為根本，力爭為國家培養(yǎng)了更多高技能人才和大國工匠，為全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國家提供有力的人才**！同時(shí)幫助更多追夢的同學(xué)，插上夢想的翅膀，實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值。

教學(xué)優(yōu)勢

小班精品教學(xué)，名師實(shí)操授課，理論+素養(yǎng)雙向培養(yǎng)，注重學(xué)員操作能力測評(píng)，嚴(yán)格把控學(xué)員作品品質(zhì)，成都西點(diǎn)西餐學(xué)院以為每一位學(xué)生負(fù)責(zé)的理念為辦學(xué)核心。

師資力量

過佳/JARMY

西點(diǎn)講師

擅長:精通經(jīng)典歐式面包系列制作，西點(diǎn)類產(chǎn)品的創(chuàng)新研發(fā)

高級(jí)西點(diǎn)師

七年西點(diǎn)行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)

萬豪酒店主廚

原麥山丘門店廚師長

希爾頓酒店主廚

張黎/Ellie

西點(diǎn)講師

擅長:精通西點(diǎn)烘焙及慕斯，甜品的研發(fā)與技術(shù)更新。

高級(jí)西點(diǎn)師

九年西點(diǎn)行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)

王子廚房西點(diǎn)主廚

339旋轉(zhuǎn)餐廳西點(diǎn)主廚

第十二屆全國烘焙職業(yè)技能競賽等獎(jiǎng)

吳平安/Dean

西點(diǎn)講師

擅長:精通面包制作，巧克力制作，西餅房管理，西點(diǎn)類產(chǎn)品技術(shù)指導(dǎo)，產(chǎn)品更新。

西點(diǎn)技師

十七年西點(diǎn)行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)

四季城洲際酒店索菲特君華大酒店行政總廚

五年創(chuàng)業(yè)運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)

永輝超市成都地區(qū)區(qū)域經(jīng)理

關(guān)于我們

成都?xì)W米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院隸屬于行業(yè)首家上市品牌、中國最 大的職業(yè)技能教育提供商——中國東方教育控股有限公司，母公司于2019年6月12日在港交所成功上市，成為港股教育板塊中最 大的職業(yè)技能培訓(xùn)企業(yè)；2020年春節(jié)歐米奇登陸央視，被央視稱為“更專業(yè)的西點(diǎn)烘焙學(xué)?！?。

成都?xì)W米奇教學(xué)面積達(dá)4000平米，是一家專注于西點(diǎn)西餐教育的品牌院校。學(xué)校以“大師之道，精益求精”的西點(diǎn)精神作為自身信仰，不斷提升教學(xué)品質(zhì)，持續(xù)豐富及創(chuàng)新課程，接軌國內(nèi)外市場，提升市場領(lǐng)導(dǎo)地位和聲譽(yù)，致力于打造更專業(yè)的西點(diǎn)烘焙學(xué)校，培養(yǎng)了一批又一批真正具有國際水平的中國西點(diǎn)師。

辦學(xué)優(yōu)勢

九大**，為你的夢想保駕護(hù)航：

1、國際一 流設(shè)備

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2、領(lǐng) 先行業(yè)的教研團(tuán)隊(duì)

注重研發(fā)，學(xué)員終身享受新產(chǎn)品免費(fèi)學(xué)服務(wù)

3、集團(tuán)化辦學(xué)

中國東方教育旗下高端西式餐飲教育品牌

4、國際化師資隊(duì)伍

中外名師在班手把手指導(dǎo)教學(xué)

5、“三維一體式”創(chuàng)業(yè)幫扶體系

解決創(chuàng)業(yè)后顧之憂

6、歐式校園環(huán)境

學(xué)院集學(xué)習(xí)、休閑、娛樂于一體

7、全新教學(xué)模式

情景化小班教學(xué)，全程獨(dú)立實(shí)操

8、多重就業(yè)**

就業(yè)安排服務(wù)等6項(xiàng)以上**就業(yè)不再難

9、接軌國際院校

與意大利、瑞士多所院校建立戰(zhàn)略合作

教學(xué)成果

自從2017年招生以來，成都?xì)W米奇已先后為社會(huì)輸送5000多名優(yōu)秀畢業(yè)生。經(jīng)我校專業(yè)技能培訓(xùn)，各專業(yè)學(xué)員參加國家職業(yè)技能鑒定考試和行業(yè)國際認(rèn)證，始終保持極高的通過率。其中西點(diǎn)類畢業(yè)生獲取《西式面點(diǎn)師職業(yè)資格證書》占比95%；西餐類畢業(yè)生獲取《西式烹調(diào)師職業(yè)資格證書》占比90%；咖啡類學(xué)員獲取《美國精品咖啡協(xié)會(huì)SCA資格證書》占比88%；調(diào)酒類畢業(yè)學(xué)員獲取《蘇格蘭威士忌大師認(rèn)證WA》和《WSET國際品酒師認(rèn)證》占比85%。歐米奇致力于培養(yǎng)技能型人才，始終將教學(xué)品質(zhì)放在首位，課程與工藝都始終保持國際水準(zhǔn)，讓學(xué)生領(lǐng)略西式餐飲的高端工藝與魅力。

教學(xué)環(huán)境