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當前位置 : 好學校 武漢皇氏御廚特色小吃培訓學校 課程列表
武漢正宗三鮮豆皮制作培訓班
簡介:1、三鮮豆皮的配菜處理方法與技巧;2、各種豆皮的制作方法與調(diào)味;3、豆?jié){、豆腐腦的做法;4、各...
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武漢特色小炒培訓課程
簡介:1、各種原料的選擇與處理方法技巧實操。2、各種配菜的處理方法與技巧實操。3、各種小炒等醬料配...
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武漢牛骨頭面專業(yè)培訓課程
簡介:課程內(nèi)容:套餐一:牛骨頭湯的熬制、面湯的調(diào)制、牛骨頭處理加工、面條的制作、紅油的制作、招牌...
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武漢蘭州拉面制作技術(shù)培訓班
簡介:?培訓品種:蘭州牛肉面、清湯拉面、干拌拉面、紅燒拉面、酸菜肉絲拉面、炒拉面、鹵蛋。蘭州牛肉...
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武漢麻辣燙串串香制作培訓班
簡介:1、講述麻辣燙的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。2、講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。3、麻辣燙底...
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武漢鐵板燒制作培訓班
簡介:鐵板燒培訓主要采用專業(yè)老師手把手教學,學習都是學員自己動手親自操作,幫助學員們更好的學習這...
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武漢正宗川湘鄂火鍋制作培訓班
簡介:川湘鄂火鍋培訓主要采用專業(yè)老師手把手教學,學習都是學員自己動手親自操作,幫助學員們更好的學...
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武漢煎包煎餃制作培訓班
簡介:我們皇氏御廚的煎包煎餃入口即化,香酥脆皮的絕技,秘制餡料看著好看、吃著好吃、嚼的帶勁、聞著...
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武漢果冰炫氣泡水制作培訓班
簡介:皇氏御廚歐雅公主飲品部專業(yè)培訓飲品,歷經(jīng)20余年的果汁市場,讓人們深刻的認識和了解了果汁,果...
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武漢皇氏御廚涼拌菜泡菜培訓班
簡介:工藝特點 1:皇氏御廚特色涼菜脆嫩、爽口,色澤艷麗,品種花樣多變,極有賣相。各具特色。 2:皇氏...
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武漢正宗諸葛烤魚制作培訓班
簡介:1、魚的選擇與處理方法技巧實操。2、各種配菜的處理方法與技巧實操。3、香辣醬、麻辣醬、豆豉醬...
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武漢襄陽牛肉面技術(shù)培訓班
簡介:課程內(nèi)容:襄陽秘制牛肉面:襄陽牛肉面(粉)、襄陽牛雜面(粉)、襄陽牛腩面(粉)、三鮮面(粉)...
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武漢香辣炸串制作培訓班
簡介:1、講訴油炸店面的整體操作經(jīng)營方式。2、講訴香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。3、撒料的...
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武漢蓋飯炒飯制作培訓班
簡介:①各種青菜的處理方法和肉料的腌制手法技巧,②配菜方法及各種菜的制作方法,③各種炒菜醬汁的配...
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武漢四川擔擔面技術(shù)培訓課程
簡介:課程內(nèi)容:傳統(tǒng)(素):招牌擔擔面,酸辣擔擔面,香辣擔擔面,什錦擔擔面。新派(葷):肥腸擔擔...
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武漢三鮮面制作技術(shù)培訓班
簡介:課程內(nèi)容:海鮮三鮮面、香菇火腿肉絲面、番茄雞蛋面、黑木耳火腿肉絲面、鳥蛋火腿青菜面、榨菜肉...
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武漢熱干面制作技術(shù)培訓課程
簡介:課程內(nèi)容:正宗武漢熱干面:皇氏御廚熱干面、紅油熱干面、鹵水熱干面、雜醬熱干面、牛肉熱干面、...
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武漢招牌牛肉面培訓課程
簡介:培訓內(nèi)容:老字號牛肉面(粉)、川味肥腸面(粉)、紅燒牛腩面(粉)、秘制牛雜粉、二合一牛肉牛雜粉面...
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武漢五谷養(yǎng)生飲制作培訓班
簡介:1、皇氏御廚歐雅公主飲品部的五谷養(yǎng)生飲:口感鮮美,營養(yǎng)豐富。雜糧、果蔬味飲品,以最大限度保護...
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