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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 西安典秦餐飲管理培訓(xùn)學(xué)校 課程列表
西安千里香餛燉技術(shù)培訓(xùn)課程
簡介:千里香餛飩是傳統(tǒng)的特色小吃,由精煉千里香香料,精制調(diào)味肉餡和湯料組成。外觀湯清澈,餛飩皮薄餡...
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西安生煎包技術(shù)培訓(xùn)課程
簡介:生煎包是流行于上海、浙江,江蘇及廣東的一種特色傳統(tǒng)小吃,簡稱為生煎,由于上海人習(xí)慣稱“包子“...
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西安包子技術(shù)培訓(xùn)課程
簡介:包子是一種古老的傳統(tǒng)面食,一 般由面包裹著餡 ,主要制作材料有面粉和餡,起源于四川。相傳由三國...
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西安土家醬香餅培訓(xùn)課程
簡介:土家醬香餅,又稱土家香醬餅、湖北醬香餅、恩施醬香餅、武漢醬香餅,簡稱醬香餅或香醬餅,是湖北恩...
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西安金絲餅培訓(xùn)課程
簡介:金絲餅因其色相(金黃)口感俱佳(剛出爐的皮兒酥脆,瓤散軟,入口即化;晾干或者微波爐再烘干之后通...
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西安南瓜粥培訓(xùn)課程
簡介:南瓜粥,中醫(yī)認(rèn)為,南瓜性味甘、溫,歸脾、胃經(jīng),有補(bǔ)中益氣、清熱解毒之功,適用于脾虛氣弱、營...
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西安蔥油餅培訓(xùn)課程
簡介:蔥花餅是一種由面粉和小蔥為主要食材的中國煎餅。烹飪簡單,味道鮮美,將香蔥切碎與鹽,油拌勻,...
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西安手抓餅培訓(xùn)課程
簡介:手抓餅是從蔥抓餅演變而來,起源于中國臺(tái)灣地區(qū)。2004年在臺(tái)灣夜市被發(fā)現(xiàn)并于2005年正式從臺(tái)灣引...
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西安黃金鍋貼培訓(xùn)課程
簡介:黃金鍋貼,是中國著 名的傳統(tǒng)小吃,屬于煎烙餡類的小食品。制作精巧,味道可囗。根據(jù)季節(jié)配以不...
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西安八寶粥技術(shù)培訓(xùn)課程
簡介:八寶又名臘八粥,佛粥,中國傳統(tǒng)節(jié)日食品。是一種在臘八節(jié)用由多種食材熬制的粥。中國南宋文人周...
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西安肉丸胡辣湯培訓(xùn)課程
簡介:肉丸糊辣湯是西安回民清真小吃,制作原料主要有牛肉、土豆、蓮花白等。肉丸胡辣湯源自西安,簡單...
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西安冰粉培訓(xùn)課程
簡介:水果冰粉:上面可以添加自己喜愛的當(dāng)季水果粒。如:西瓜、火龍果等。糍粑冰粉:添加紅糖、山楂碎等...
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西安無礬油條技術(shù)培訓(xùn)
簡介:無礬油條是一種無鋁油條的新技術(shù)配方,配方包括一定比例的小麥粉、水、植物油等,炸好的油條成品...
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西安早餐早點(diǎn)技術(shù)課程
簡介:西安典秦餐飲管理有限公司,是一家經(jīng)國家工商局注冊的股份制性質(zhì)的正規(guī)培訓(xùn)管理公司,位于中國馳...
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西安鹵肉技術(shù)培訓(xùn)
簡介:鹵味這個(gè)行業(yè)在市場上現(xiàn)在非常的流行了,特別是川味鹵味囗味的,很多朋友都知道鹵味起源歷史悠久...
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西安烤肉拌飯技術(shù)培訓(xùn)
簡介:烤肉拌飯屬于時(shí)尚快餐,小吃城或者外賣最 受歡迎的烤肉拌飯,顏值與實(shí)力并存,利潤與口碑可觀,...
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西安絕味鹵鴨脖培訓(xùn)課程
簡介:絕味鹵鴨脖采用秘制香料精心烹制而成,融入楚湘?zhèn)鹘y(tǒng)美食烹飪技法,結(jié)合祖國傳統(tǒng)藥膳食譜,博采眾...
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西安萬州烤魚培訓(xùn)課程
簡介:萬州烤魚是屬于重慶特色傳統(tǒng)名菜,屬于渝菜系。萬州烤魚把魚剖洗凈后平放在鐵夾中,放在爐上用木...
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西安燒烤培訓(xùn)課程
簡介:一到夏天,不管您是在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的大型城市,還是經(jīng)濟(jì)差一些的小城市,您都能在夜晚很輕松的發(fā)現(xiàn)這...
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西安土耳其烤肉拌飯培訓(xùn)課程
簡介:土耳其烤肉,即”旋轉(zhuǎn)烤肉”,在德國通常簡稱Doner,Doner即“旋轉(zhuǎn)”,俄語稱之為山aypMa,而土...
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