逸香高級葡萄酒講師李飛簡介

【個人榮譽(yù)】

多家奢侈品及時尚雜志特邀專欄撰稿人，發(fā)表文章數(shù)百

英國倫敦葡萄酒比賽的特邀高級品酒委員

美國ISG侍酒師學(xué)院授權(quán)講師 (中國獲得該認(rèn)證的前三人)

2005年成功將英國品酒師課程Wine and Spirit Education Trust（WSET）引入中國

第一個完成WSET高級課程并獲得推薦講師稱號的中國人

在英國留學(xué)的8年，讓他充滿了無限眷戀，些許回味，幸福油然而生。正值人生迷惘時的李飛，與葡萄酒這段良緣終落得美滿，偶然與偶然亦能擦出火花,一切皆緣于鄰居帶回來的冰酒以及那鮮為人知的背后故事……被葡萄酒深深吸引的李飛，奮然求學(xué)于業(yè)內(nèi)權(quán)威的英國葡萄酒學(xué)院(WSET)，專門研究葡萄酒與烈性酒。而當(dāng)時的他已就讀于英國南安普頓大學(xué)金融會計專業(yè)。

李飛的葡萄酒情結(jié)一發(fā)不可收拾。曾經(jīng)在一年的時間里，他喝下過5000多種葡萄酒，記錄下幾十本筆記，腦海里存儲了上萬種氣味的信息……努力的結(jié)果則是收獲，李飛擁有業(yè)內(nèi)三大權(quán)威認(rèn)證機(jī)構(gòu)的逸香葡萄酒高級講師資格，WSET推薦講師資格以及ISG的授權(quán)講師資格(全球僅50人)。

李飛在ESW和ISG的課程講解上有很深的造詣。不但參與整套課程的編寫，而且無論何時何地，他的熱忱總是體現(xiàn)的淋漓盡致。每年，在全國各地教授數(shù)百場國際認(rèn)證課程與葡萄酒專題講座，學(xué)生人數(shù)居亞洲首位，名副其實(shí)的桃李滿天下。

結(jié)束英國的學(xué)業(yè)后，李飛徘徊在留戀與思戀之間。恰逢英國著名的BBR葡萄酒公司準(zhǔn)備開發(fā)倫敦機(jī)場廣闊的中國市場，身為中國人又是系統(tǒng)學(xué)習(xí)葡萄酒的李飛正好是不二人選?！暗窃谶@千鈞一發(fā)之際，我還是回來了?！彼K選擇與相戀八年的女友一起回國，這里有他深愛的人，有他深愛的土地?；貒?，李飛帶著對葡萄酒的專業(yè)與專注加入逸香，為葡萄酒文化在中國的傳播奮戰(zhàn)。曾在英國擔(dān)任著名餐廳侍酒師的李飛，豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)是他的資歷。每一堂培訓(xùn)課，每一場品酒會，無不為他那如行云流水一般得開瓶手法、華麗炫目的香檳刀表演滿堂歡呼。在觀眾眼中，他是葡萄酒文化精彩演繹的縮影;在學(xué)員心中他是競相模仿的標(biāo)桿。但李飛從未停滯對工作的熱愛--受邀擔(dān)任倫敦葡萄酒比賽的品酒委員;為北京青年報、酒典、酒尚、中國葡萄酒、多家奢侈品和時尚雜志的專欄撰稿，運(yùn)用葡萄酒的專業(yè)知識發(fā)表過數(shù)百篇對葡萄酒的獨(dú)特見解;主持了不計其數(shù)的品酒宴會和商務(wù)課程。傳說，當(dāng)你發(fā)現(xiàn)某個葡萄酒會場喝彩連連、演說激情四溢，尋覓中定能捕捉到他的身影……

擁有豐富的葡萄酒課程培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)的李飛老師，從未放慢過思考的腳步，從未停歇過執(zhí)著的追求。他博覽群書，繼續(xù)在課程中提取精粹、彌補(bǔ)不足，把握新國際動態(tài)，只為呈現(xiàn)透徹全面的知識。盡管他在葡萄酒與烈酒的品鑒方面有著驚人的天賦，但在學(xué)員面前毫無保留，潛移默化中傳達(dá)出他對葡萄酒的這份情愫;性情灑脫，風(fēng)趣幽默，更是他的一貫作風(fēng)。

李飛：“葡萄酒對我來說就是生活伴侶，我希望我這一生，不管以后還是不是一名品酒師，都要這么喝下去，愛下去。”

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