西安哪里的肉夾饃培訓(xùn)比較正宗？求推薦

導(dǎo)讀：前幾天有網(wǎng)友問小編說：西安哪里的肉夾饃培訓(xùn)比較正宗？求推薦。于是小編就給這位網(wǎng)友推薦了一家叫西安典秦餐飲管理培訓(xùn)學(xué)校的相關(guān)課程，下面小編就給大家講講課程的詳細(xì)內(nèi)容吧，希望能夠幫到大家。

關(guān)于課程

肉夾饃分類：

老潼關(guān)肉夾饃培訓(xùn)臘汁肉夾饃培訓(xùn)臘牛肉夾饃培訓(xùn)

課程介紹：

肉夾饃是古漢語“肉夾于饃”的簡稱，中國陜西省傳統(tǒng)特色食物之一。

臘汁肉夾饃在2012年入選紀(jì)錄片《舌尖上的中國》第二集《主食的故事》系列美食之一。

2016年1月，肉夾饃入選陜西省第5批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

內(nèi)夾饃合臘汁肉、白吉饃為一體，互為烘托，將各自滋味發(fā)揮到極 致。饃香肉酥，肥而不膩，回味無窮。臘汁肉歷史悠久，聞名中國，配上白吉饃，有著中式漢堡的美譽(yù)，揚(yáng)名中外，深受人們喜愛。臘汁肉夾饃由三十多種調(diào)料精心配制而成，由于選料精細(xì)，火功到家，加上使用陳年老湯，因此所制的瞄汁肉與眾不同，具有色澤紅潤，氣味芬芳，肉質(zhì)軟糯，糜而不爛，濃郁醇香，獨(dú)特風(fēng)味。

課程內(nèi)容：

名師介紹

1、黨師傅

15歲學(xué)廚，精通各地風(fēng)味小吃，60年餐飲工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉正宗小吃技術(shù)。

2、李師傅

榮譽(yù)：榮獲第七屆全國烹飪技能大賽中餐面點(diǎn)“團(tuán)隊(duì)優(yōu)勝獎(jiǎng)”，從事小吃行業(yè)近20年，技藝精湛。

3、郭師傅

資深烹飪教育工作者，教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富；對(duì)陜西地方傳統(tǒng)小吃深有研究，精通熟食鹵味燒烤。

4、王師傅

榮譽(yù)：榮獲第七屆全國烹飪技能大賽中餐面點(diǎn)“銀獎(jiǎng)”，從事餐飲業(yè)近30年，精通陜西各種面食制作

教學(xué)優(yōu)勢(shì)：

典秦除了傳授技術(shù)外，還為您免費(fèi)提供如下學(xué)習(xí)及服務(wù)：

1、店面如何選址？選擇店面注意事項(xiàng)？

2、店面設(shè)計(jì)、菜單設(shè)計(jì)、燈箱片設(shè)計(jì)、易拉寶設(shè)計(jì)、POP設(shè)計(jì)、優(yōu)惠活動(dòng)設(shè)計(jì)。

3、開餐飲店需要辦理哪些手續(xù)？如何辦理及流程？

4、如何招募、學(xué)習(xí)、管理店員？經(jīng)營管理模式？如何管理財(cái)務(wù)？

5、經(jīng)營過程中如何提升店面日流水？收支平衡點(diǎn)？怎樣達(dá)到利潤最 大化？

6、餐飲店老板務(wù)必注意的致命錯(cuò)誤？

7、外賣經(jīng)營技巧。

教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)

關(guān)于學(xué)校

西安典秦餐飲管理有限公司，是一家經(jīng)國家工商局注冊(cè)的股份制性質(zhì)的正規(guī)培訓(xùn)管理公司，位于中國馳 名小吃發(fā)源地-陜西西安。古城西安歷史文化濃厚，特色小吃多種多樣。公司自成立以來，專注于各種特色小吃培訓(xùn)與品牌加盟。始終將學(xué)員的利益放于首位，追求專業(yè)、正宗、地道、純正的品牌服務(wù)理念。

公司主要開展餐飲技術(shù)培訓(xùn)、上門帶店指導(dǎo)、品牌連鎖加盟、項(xiàng)目技術(shù)開發(fā)、運(yùn)營自主品牌。公司具有豐富的餐飲連鎖經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)和雄厚的餐飲技術(shù)實(shí)力。公司堅(jiān)持與各位學(xué)員共同成長，把握和創(chuàng)造機(jī)遇，一起攜手開創(chuàng)開店，加盟、連鎖、推廣陜西小吃一體化服務(wù)的餐飲事業(yè)。