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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 長(zhǎng)沙優(yōu)尚小吃培訓(xùn)學(xué)校 課程列表
長(zhǎng)沙口味蝦蟹小吃培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:口味蝦、蟹口感麻辣鮮香,是夜宵啤酒攤的經(jīng)典小吃??谖段r先要將龍蝦掐頭去尾,再用刷子大力刷,...
校區(qū)分布: 天心區(qū)
白天班
長(zhǎng)沙精武鴨脖鹵菜小吃培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:培訓(xùn)的精武鴨脖以香、麻、辣為主,吃時(shí)不麻不辣,可一旦停下來則香辣味無窮。鴨脖講究涼吃,光啃...
校區(qū)分布: 天心區(qū) 金牛區(qū) 西湖區(qū)
白天班
長(zhǎng)沙海鮮燒烤小吃培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:高溫碳烤:細(xì)菌大都很怕加熱,所以烹制海鮮,一般用急火餾 炒幾分鐘即可安全,螃蟹、貝類等有硬...
校區(qū)分布: 天心區(qū) 金牛區(qū) 西湖區(qū)
白天班
長(zhǎng)沙夫妻肺片鹵菜小吃培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:夫妻肺片,實(shí)為牛頭皮、牛心、牛肚、牛肉(并不用肺)。牛肚白嫩如紙,牛舌淡紅如樺,牛頭皮透明...
校區(qū)分布: 天心區(qū)
白天班
長(zhǎng)沙貴哥鹵肉卷小吃培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:鹵肉卷餅是一款以特制面餅包裹鹵肉、肉片、火腿、雞柳、蔬菜的時(shí)尚特色即食小吃,有麻辣牛肚卷、...
校區(qū)分布: 天心區(qū)
白天班
長(zhǎng)沙重慶酸辣粉早餐小吃培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:酸辣粉很早以前流傳于四川民間,它取材當(dāng)?shù)厥止ぶ谱鞯募t薯粉,味以突出酸辣為主而得名,由于價(jià)廉...
校區(qū)分布: 天心區(qū)
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長(zhǎng)沙原味奶粉早餐小吃培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:原味奶粉主要用本地豬的筒骨腿、大骨等材料,放入大湯罉里放八成水,先用大火煮開,再用慢火煎熬...
校區(qū)分布: 天心區(qū)
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長(zhǎng)沙羊肉粉早餐小吃培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:羊肉粉的主要原料是羊肉和米粉(也稱作“米線”)。其做法是:先將羊肉純好,先將米粉在開水鍋里...
校區(qū)分布: 天心區(qū)
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長(zhǎng)沙伍氏豬蹄粉早餐小吃培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:伍氏豬腳粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:伍氏豬腳粉具有相當(dāng)好的食療作用。豬蹄中的膠原蛋白質(zhì)在烹調(diào)過程中可轉(zhuǎn)化...
校區(qū)分布: 天心區(qū)
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長(zhǎng)沙武漢熱干面早餐小吃培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:培訓(xùn)內(nèi)容:1.武漢熱干面:紅油熱干面 ,三鮮熱干面 ,鹵汁熱干面 ,炸醬熱干面 ,牛肉熱干面 ,...
校區(qū)分布: 天心區(qū)
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長(zhǎng)沙砂鍋土豆粉早餐小吃培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:砂鍋粉常見的有:辣子雞粉、大排粉、脆臊粉、三鮮粉、榨菜肉絲粉、酸湯肉沫粉、紅燒肉粉等臊子品...
校區(qū)分布: 天心區(qū)
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長(zhǎng)沙棲鳳渡魚粉早餐小吃培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:棲鳳渡魚粉的做法關(guān)鍵的是湯料,它由各種調(diào)料熬制而成,里面少不了魚、姜、蒜、辣椒和茶油,那魚...
校區(qū)分布: 天心區(qū)
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長(zhǎng)沙老北京雜醬面早餐小吃培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:培訓(xùn)課程內(nèi)容:傳統(tǒng)炸醬面(粉)、麻辣炸醬面(粉)、香辣炸醬面(粉)、酸辣炸醬面(粉)、牛肉...
校區(qū)分布: 天心區(qū)
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長(zhǎng)沙湖南特色面粉早餐小吃培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:培訓(xùn)內(nèi)容:魚粉類(黃骨魚粉面,魚頭粉面,鯽魚粉面,鮑魚粉面,基圍蝦粉面)、牛肉粉類(紅燒)...
校區(qū)分布: 天心區(qū)
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長(zhǎng)沙柳州螺螄粉早餐面粉小吃培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:柳州螺螄粉主要以圓條線粉為主,用的是干粉,在煮之前需要浸泡。柳州螺螄粉大的特點(diǎn)在于其配菜螺...
校區(qū)分布: 天心區(qū)
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長(zhǎng)沙章魚小丸子小吃培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:章魚小丸子又名為章魚燒,章魚小丸子起源于日本大阪,原名“章魚燒”,其歷史要追溯到大正年代,...
校區(qū)分布: 天心區(qū)
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長(zhǎng)沙臺(tái)灣炸雞排小吃培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:原味雞排、香辣雞排、招牌雞排、脆皮雞排、咖喱雞排、海苔雞排、碳烤雞排、蒜香雞排、番茄雞排、...
校區(qū)分布: 天心區(qū)
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長(zhǎng)沙山東雜糧煎餅小吃培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:長(zhǎng)沙優(yōu)尚餐飲集團(tuán)精心推出山東雜糧煎餅果子技術(shù)項(xiàng)目,在保留山東雜糧煎餅果子原有配料、口味的基...
校區(qū)分布: 天心區(qū)
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長(zhǎng)沙油炸串串香小吃培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:油炸串串香是一種老少皆宜的中國(guó)傳統(tǒng)食品,是將蔬菜與肉塊、雞翅等食物用竹簽串起來,放入油鍋中...
校區(qū)分布: 天心區(qū)
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長(zhǎng)沙永和豆?jié){油條麻團(tuán)小吃培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:培訓(xùn)內(nèi)容:花生豆?jié){、芝麻豆?jié){、紅棗豆?jié){、紅豆豆?jié){、綠豆豆?jié){、黑豆豆?jié){等。培訓(xùn)過程先從選材開...
校區(qū)分布: 天心區(qū)
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