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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 長沙蒸才食學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校 課程列表
長沙正宗鴨霸王培訓(xùn)班
簡介:“鴨霸王”科學(xué)的食用具有滋潤養(yǎng)胃,平肝去火,健體美顏,益氣養(yǎng)血,除濕去煩,開胃健脾,醒目安...
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白天班
長沙正宗鹵菜技術(shù)培訓(xùn)班
簡介:制作鹵水的調(diào)料及香料認(rèn)識(shí); 2、鹵水的上色和烹飪方法、香料的用量; 3、糖色的制作; 4、...
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白天班
長沙鹵肉卷技術(shù)培訓(xùn)
簡介:1、流程講解,包括選址、人員配備、物資采購等。2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,...
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白天班
長沙蔥油餅技術(shù)培訓(xùn)
簡介:、理論學(xué)習(xí): 1、流程講解,包括的選址、人員配備、物資采購等。2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材...
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白天班
長沙手抓餅技術(shù)培訓(xùn)
簡介:1、 香料調(diào)料的性質(zhì);2、 攪拌、捏制的過程;3、 搟面、醬料的調(diào)制;4、 烤制的手法。
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長沙重慶酸辣粉技術(shù)培訓(xùn)班
簡介:酸辣粉授課內(nèi)容:流程講解,包括選址、人員配備、物資采購等、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選...
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白天班
長沙開心花甲粉技術(shù)培訓(xùn)班
簡介:1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇...
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白天班
長沙砂鍋土豆粉技術(shù)培訓(xùn)
簡介:2..參觀沙鍋土豆粉的全部制作流程。 3. 沙鍋土豆粉粉絲店面經(jīng)營器具、設(shè)備的配制及使用。 4講解...
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長沙衡陽筒骨粉技術(shù)培訓(xùn)
簡介:1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選...
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長沙米粉技術(shù)培訓(xùn)班
簡介:授課內(nèi)容:流程講解,包括選址、人員配備、物資采購等、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采...
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長沙麻球技術(shù)培訓(xùn)班
簡介:1、芝麻球發(fā)面配比及空芯技巧; 2、和面及口感控制; 3、炸鍋油溫控制要領(lǐng); 4、開店選址...
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白天班
長沙無礬油條技術(shù)培訓(xùn)班
簡介:授課內(nèi)容有:油條的配料、油條的制作工藝、流程、白面和雜糧的配比、和面的方法、面的保存方法、...
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長沙五谷養(yǎng)生粥技術(shù)培訓(xùn)班
簡介:1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇...
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長沙灌湯包技術(shù)培訓(xùn)班
簡介:1、流程講解,包括選址、人員配備、物資采購等。2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,...
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